مطالعه جدید نشان می دهد؛
محققان در مطالعه بر روی موش ها دریافتند وجود مولکولی در شیر سینه مادر از ابتلای نوزاد زودرس به بیماری «سپسیس» کمک می کند.
کد خبر: ۲۲۲۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۶
شیر یک بخش مهمی از رژیم روزانه است و غنی از مواد مغذی است و مصرف آن به دو صورت سرد و یا گرم است که در هر دو حالت فواید بسیاری برای بدن دارد.
کد خبر: ۲۲۱۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹
محققان ادعا می کنند؛
محققان دریافتند حتی مصرف نسبتا متعادل شیر می تواند ریسک سرطان سینه را در زنان تا ۸۰ درصد افزایش دهد.
کد خبر: ۲۱۹۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
دانشیار دانشگاه تهران:
دانشیار گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران گفت: تاکنون هیچگونه گزارشی مبنی بر انتقال ویروس کرونا از طریق شیر به انسان وجود ندارد؛ چرا که در حال حاضر در مرحله انتقال انسان به انسان این ویروس هستیم.
کد خبر: ۲۱۸۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۵
خشکی پوست میتواند بسیار آزاردهنده و مشکلآفرین باشد و این روزها با توجه به تاکید بیشتر بر شستوشوی دستها به منظور رعایت بهداشت فردی، مشکلات خشکی پوست نیز افزایش یافته اما درمانهای خانگی بسیاری برای رفع این مشکلات وجود دارد.
کد خبر: ۲۱۷۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۸
ابتدا شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا کمی گرم شود. بعد شکر و کاکائو و نسکافه را اضافه کرده و می گذاریم تا با شیر بجوشد و کمی غلیظ شود.
کد خبر: ۲۱۷۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
مطالعات محققان دانشگاه لوما لیندا در آمریکا نشان میدهد که بسته به میزان مصرف، نوشیدن شیر میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را در بانوان تا ۸۰ درصد افزایش دهد.
کد خبر: ۲۱۷۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
وزیر بهداشت:
نمکی گفت: با توجه به نمونهبرداریها، آفلاتوکسین موجود در شیرها در سطح مجاز بوده است و مردم با خیال راحت از شیر و لبنیات استفاده کنند.
کد خبر: ۲۱۴۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ضمن ارائه تعریفی از "آفلاتوکسین"و وجود آن در مواد غذایی، در عین حال از عملکرد رسانه ملی در تولید برخی برنامههای تخصصی با دعوت از اشخاص حقیقی و بدون حضور مراجع ذیصلاح قانونی انتقاد کرد.
کد خبر: ۲۱۳۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
معاون وزیر بهداشت:
معاون بهداشت وزارت بهداشت، گفت: اخبار کذب و غیر واقعی مثل وجود سم آفلاتوکسین در شیر موجب می شود مصرف شیر از سبد غذایی روزانه مردم حذف شود.
کد خبر: ۲۱۳۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
ادعای یک کارشناس حوزه بهداشت مبنی بر آلوده بودن مواد لبنی به خصوص شیرهای پاستوریزه، در حالی از یک برنامه تلویزیونی پخش شد که کارشناسان معتقدند شیرهای پاستوریزه استاندارد است و نباید مصرف آنها را قطع کرد.
کد خبر: ۲۱۳۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
معاون کل وزارت بهداشت با بیان اینکه نباید مصرف شیر از سبد غذایی خانوار حذف شود گفت: بررسی 51 مطالعه در ایران در چند سال اخیر نشان میدهد، میزان ماده «کدکس » در شیر رو به کاهش است.
کد خبر: ۲۱۳۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹
اخبار سلامت جهان در هفته گذشته؛
حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم.
کد خبر: ۲۱۳۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸
برخی مطالعات نشان می دهند که پروتئین های موجود در شیر ممکن است در جذب و فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات چای تداخل ایجاد کنند.چای یکی از محبوبترین نوشیدنی ها در جهان است و به نظر می رسد می تواند فواید سلامت مختلفی را نیز ارائه کند. در برخی کشورهای جهان، از جمله انگلیس، نوشیدن چای همراه با شیر رایج است.
کد خبر: ۲۱۳۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
در منابع روایی، احادیث مختلفی در خواص شیر گاو وجود دارد؛ مانند آنچه که از امام صادق( علیه السلام ) نقل شده است: «أَلْبَانُ الْبَقَرِ دَوَاءٌ وَ سُمُونُهَا شِفَاءٌ وَ لُحُومُهَا دَاءٌ»؛ شیر گاو خاصیت درمانی داشته، چربی(روغن) آن شفا و گوشتش بیماری است.
کد خبر: ۲۱۲۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
همه پزشکان به ویژه متخصصان تغذیه مردم را به مصرف روزانه شیر ترغیب میکنند چرا که براین باورند که این ماده غذایی به دلیل داشتن ویتامینهای بسیار در سلامت انسان موثر است به همین دلیل است که اکنون در کشورهای مختلف بسته به نوع کمبودهایی که در مردم آن کشور وجود دارد، شیر را غنیسازی میکنند، براین اساس در کشور ما، غنی سازی شیر با ویتامین D انجام شده است.
کد خبر: ۲۱۱۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۶
این حدیث، از دیدگاه دانش رجال، حدیثی مجهول است و نیز در تعارض با برخی گزارشهایی است که به پایمال شدن بدن شهیدان کربلا زیر سم اسبان تأکید میکند.
کد خبر: ۲۰۸۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۶
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره آخرین وضعیت توزیع شیر در مدارس، گفت: تلاش میکنیم که تا پایان سال تحصیلی ۶۰ نوبت در مدارس مناطق محروم شیر توزیع کنیم که البته نیازمند تامین اعتبار است.
کد خبر: ۲۰۶۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۸
دامداران روسی برای کاهش اضطراب دامهایشان با هدف تولید محصولات بیشتر از روشی بسیار عجیب اما مدرن استفاده میکنند.
کد خبر: ۲۰۵۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
آنچه در فضای مجازی درباره شیر برنج خوردن پیامبر( صلی الله علیه و آله و سلم ) در شب معراج نقل میشود را در روایات نیافتیم، ولی در برخی از کتابهای کهن گزارش شده که حضرتشان در معراج مقداری شیر نوشیدند که صرف نظر از بررسی سندی به نقل برخی از آنها میپردازیم.
کد خبر: ۲۰۵۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۹
