قهوه نوشیدنی محبوبی است که انواع مختلفی دارد، از اسپرسو تا قهوه سرد، هر نوع قهوه از نظر مقدار کافئین، ترکیبات، ارزش غذایی و میزان اسیدیته با دیگری متفاوت است.
کد خبر: ۳۱۵۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
تحقیق نشان داد که قهوه سیاه یا قهوه با کمی شکر و چربی اشباع با کاهش خطر مرگ زودرس مرتبط است. اما وقتی افراد قهوه را با مقدار زیادی شیرینکننده یا خامه مینوشیدند، مزایای سلامتی آن از بین میرفت.
کد خبر: ۳۱۱۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
سازمان بینالمللی تحقیقات سرطان (IARC) این ماده را بهعنوان یک «ماده سرطانزای احتمالی برای انسان» معرفی کرده؛ به این معنا که شواهدی وجود دارد که نشان میدهد این ماده میتواند موجب بروز سرطان در انسان شود.
کد خبر: ۳۰۱۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
