قهوه نوشیدنی محبوبی است که انواع مختلفی دارد، از اسپرسو تا قهوه سرد، هر نوع قهوه از نظر مقدار کافئین، ترکیبات، ارزش غذایی و میزان اسیدیته با دیگری متفاوت است.
کد خبر: ۳۱۵۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
مطالعات جدید نشان میدهد که نوشیدن قهوه فوری میتواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) – یکی از علل اصلی کاهش بینایی در سالمندان – را تا هفت برابر افزایش دهد. این بیماری حدود ۲۰۰ میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار داده است.
کد خبر: ۳۱۱۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
سازمان بینالمللی تحقیقات سرطان (IARC) این ماده را بهعنوان یک «ماده سرطانزای احتمالی برای انسان» معرفی کرده؛ به این معنا که شواهدی وجود دارد که نشان میدهد این ماده میتواند موجب بروز سرطان در انسان شود.
کد خبر: ۳۰۱۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
برای حفظ طعم و ارزش قهوه، بهتر است دانههای قهوه را تازه نگه دارید و آنها را در ظروفی مانند شیشهای یا سرامیکی با واشر پلاستیکی نگهداری کنید. قهوه را در یخچال نگهداری نکنید و همچنین از فریز کردن آن پرهیز کنید. بهتر است قهوه را در ظرفی در بسته در دمای اتاق نگهداری کنید تا از تازگی و طعم خوب آن بتوانید لذت ببرید.
کد خبر: ۲۹۹۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
