چربی سالم

چربی‌ها نوعی ماده مغذی هستند که به بدن کمک می‌کنند تا انرژی بسازد و عملکردهای مهمی مانند جذب ویتامین ها و ساخت غشاهای سلولی را انجام دهد. با این حال، تمام چربی‌ها مورد نیاز بدن نیستند.

برخلاف باور عموم همه چربی ها برای قلب و عروق و سلامتی مضر نیستند بلکه برخی از چربی ها برای بهبود عملکرد بدن و قلب مفیدند به همین سبب بهتر است چربی سالم و ناسالم را بشناسیم و مواد غذایی دارای چربی های سالم را به رژیم غذایی خود وارد نماییم . برای تشخیص چربی سالم و ناسالم و شناسایی منابع دارای چربی سالم مطالعه این بخش از بهداشت و سلامت نمناک برای شما مفید است.