پوست سیر

برخی افراد پوست کندن سیر برایشان کار سختی است اما چند ترفند جالب وجود دارد که به راحتی می توانند پوست سیر را جدا و از آن استفاده کنند.

احتمالا همه شما با خاصیت فراوان سیر وپیاز آشنا هستید اما شاید ندانید که پوست پیاز و سیر دور ریختنی نیستند و کاربردهای شگفت انگیزی در خانه داری دارند. سیر و پیاز احتمالا جز پر مصرف ترین سبزیجات در تمام دستور پخت های دنیا هستند ولی اغلب ما پوست بیرونی آن ها را دور میریزیم. این پوشش کاغذی ممکن است دور ریختنی به نظر برسد، ولی وقتی از ارزش غذایی بالا و کاربردهای خانگی آنها مطلع گردید، شگفت زده می شوید.