کفیر

با افزایش سن، سیستم ایمنی بدن تضعیف می‌شود و سلول‌های ایمنی توانایی تقسیم و نوسازی را از دست می‌دهند. این روند به بروز التهاب مزمن و خفیف منجر می‌شود که زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌های مرتبط با سالمندی است. هم‌زمان، اندام‌های حیاتی مانند تیموس و کبد به‌تدریج ضعیف می‌شوند و کارایی‌شان را از دست می‌دهند.

وقتی دچار یبوست می شوید همه چیز از خلق و خو گرفته تا انرژیتان دچار مشکل می شود. پریشان می شوید و احساس سنگینی دارید. برای درمان این مشکل، قبل از استفاده ی داروها بهتر است روی غذاها تمرکز کنید.

برخی ترکیبات موجود در کفیر مانند لاکتوباسیلوس کفیری، نوعی باکتری که فقط در کفیر وجود دارد، می تواند به محافظت از بدن در برابر آثار مضر باکتری هایی مانند سالمونلا، هلیکوباکتر پیلوری و ئی. کولای کمک کنند. کفیر طی سال های اخیر شاهد افزایش روزافزون محبوبیت خود، به ویژه بین افرادی بوده است که در پی استفاده از مکمل های غذایی برای کمک به بهبود سلامت خود هستند. این محصول لبنی شبیه ماست است و به واسطه محتوای پروبیوتیک زیاد خود ممکن است به تعادل جمعیت باکتریایی روده انسان کمک کند.