کوزالاک مانتیسی یا کوزالاک مانتی یک غذای ترکی است که طرز تهیه آسان و طعم همهپسندی دارد. این غذای سریع با گوشت چرخکرده و خمیر یوفکا تهیه میشود. ما در این مطلب طرز تهیه کوزالاک مانتی را به همراه تمام نکتههای آن به شما خواهیم گفت.
کد خبر: ۲۵۲۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
در این مطلب طرز تهیه پاتلیجان کباب یا پاتلیجان دیبی ترکیهای را برای شما آوردهایم.
کد خبر: ۲۴۹۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۵
در گزارش زیر طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیهای را به شما آموزش میدهیم.
کد خبر: ۲۴۶۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۵
نحوه فرآوری سوجوک (Sucuk) به این صورت است که گوشت چرخ کرده یا تکه تکه شده بره یا گاو را همراه با ادویه های مخصوص و فلفل قرمز در داخل روده گوسفند پر می کنند. سپس آن را که به شکلی مانند طنابی ضخیم در می آید به مدت چند روز (به نسبت آب و هوا) در مقابل نور آفتاب قرار می دهند تا دیواره آن کاملا خشک شود.
کد خبر: ۲۴۵۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
کتلتها برای ما با بو و خاطره خوش همراه هستند و همین باعث میشود همیشه به انواع آنها میل داشته باشیم. یکی از کتلتهای محبوب ترکی، نوعی کتلت بوقلمون است. با وجود اینکه در تهیه این کتلت از سبزیجات متعدد استفاده شده اما این غذا، یک غذای گیاهی به شمار نمیرود؛ چرا که بخش عمده مایه این غذا، گوشت چرخ شده بوقلمون است.
کد خبر: ۲۳۷۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۳
غذاهای ترکی یکی از خوشمزه ترین غذاهای خارجی می باشد در این قسمت آشپزی به آموزش روش درست کردن غذای ترکی می پردازیم
کد خبر: ۲۲۷۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۰
