حسین رستگار رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با تأکید بر اهمیت همزمان «حلیت» و «سلامت» در فرآوردههای غذایی، گفت: مطالعات انجامشده نشان میدهد گونههایی مانند کوسه، مارماهی و شمشیرماهی، بهدلیل قرار داشتن در سطوح بالای زنجیره غذایی و طول عمر بالا، مستعد تجمع زیستی فلزات سنگین مانند جیوه، کادمیوم و سُرب در بافتهای خود هستند.
کد خبر: ۳۰۹۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
محققان دانشگاه نورث وسترن نشان دادند که دم کردن چای به طور طبیعی فلزات سنگین ی مانند سرب و کادمیوم را از آب جذب میکند و به طور موثر آلایندههای خطرناک را از این نوشیدنی خارج میکند. یونهای فلزات سنگین به سطح برگهای چای میچسبند یا به آن جذب میشوند و تا زمانی که چای کیسهای استفادهشده از بین برود در آنجا محبوس میمانند.
کد خبر: ۳۰۶۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
رگههای سفید رنگ در گوجه فرنگی میتواند ناشی از کم و یا زیاد شدن نور، آبدهی نامناسب، تاخیر یا تعجیل در برداشت و موارد اینچنین باشد، نیترات و فلزات سنگین در گوجه و سایر محصولات کشاورزی در آزمایشگاههای معتبر علوم پزشکی کنترل و پایش میشود و اگر نموهای فراتر از حدود مجاز دیده شود قطعا تذکر داده میشود.
کد خبر: ۲۹۳۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
شیما حلاج با بیان اینکه رژلب از جمله فرآوردههای آرایشی و بهداشتی است که استفاده فراوانی را در نقاط مختلف دنیا دارد، اظهار کرد: زنان در طول زندگی خود ناخواسته مقدار قابل ملاحظهای رژ لب را ناخواسته میبلعند و مصرف مستقیم خوراکی آن اثرات منفی مواد شیمیایی مانند فلزات سنگین را تشدید میکند.
کد خبر: ۲۹۱۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
نمکهای تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و غیره است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصیها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصیها، به حد استاندارد و مطلوب برسد.
کد خبر: ۲۹۱۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
کد خبر: ۲۵۱۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
اختلالات خود ایمنی، مشکلات روانی و ... به علت مسمومیت با فلزات سنگین است، برای دفع این فلزات از بدن، یک روش طبیعی وجود دارد.
کد خبر: ۲۴۵۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۰
تحقیق جدید نشان می دهد؛
مطالعه جدید نشان می دهد مقاومت آنتی بیوتیک تنها ناشی از مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک ها نیست بلکه آلاینده های زیست محیطی هم مسبب آن است.
کد خبر: ۲۳۶۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۵
اگر جزو افرادی هستید که خوردن برف برایتان لذت بخش است و ضرر و زیان خوردن آن را برای سلامتی نمیدانید، این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۲۱۴۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۳