رستوران رفتن و سفارش فستفود برای خیلیها بخشی از سبک زندگی مدرن شده؛ از قرارهای دوستانه گرفته تا ناهارهای کاری و حتی فرار از آشپزی در روزهای شلوغ. اما حالا یک بررسی جهانی جدید هشدار میدهد همین عادت ساده میتواند یکی از موتورهای اصلی اپیدمی چاقی در جهان باشد.
کد خبر: ۳۲۲۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۷
گزارشها نشان میدهد قیمت غذاهای فستفودی و ساندویچها در سالهای اخیر رشد قابل توجهی داشته و حتی ارزانترین گزینهها هم دیگر برای بسیاری مقرونبهصرفه نیستند.
کد خبر: ۳۲۱۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
دکتر یوکسل دوغان، متخصص قلب و عروق در بیمارستان چاملیجا دانشگاه مدیپول استانبول، نسبت به خطرات ویرانگر رژیمهای غذایی ناسالم برای سیستم قلبی و عروقی هشدار داد و بر اهمیت مصرف غذاهای خانگی برای داشتن زندگی سالم تأکید کرد.
کد خبر: ۳۲۱۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۹
پیتزا بادمجان نوعی پیتزا سبزیجات بسیار خوشمزه است که از ترکیب بادمجان با تخم مرغ آبپز، فلفل دلمهای، قارچ، پیاز و... تهیه میشود.
کد خبر: ۳۲۰۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۰
دونات یکی از انواع نانهای حجیم است که معمولا داخل آن را با شکلات یا کرم پر میکنند. میگویند مهاجران هلندی که در آمریکا زندگی میکردند، اولین دونات را پختند؛ اما یک قناد جوان 16 ساله هم ادعا کرده است که دونات حلقهای را اولین بار در سال 1847 میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پخته است.
کد خبر: ۳۱۵۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
فلسفه دلمه بر پایه “شکمپر” بودن بنا شده است. از دلمه برگ مو گرفته تا دلمه فلفل، همگی دارای یک وجه اشتراک هستند: مواد میانی که با دقت درون پوششی از سبزیجات یا برگها جای میگیرند و طعمی شگفتانگیز ایجاد میکنند.
کد خبر: ۳۱۳۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۵
دونات مرغ هم ظاهر قشنگی دارد و هم طعمش فوقالعاده است. این فینگرفود خوشمزه را می توانید با انواع سس سرو کنید و به عنوان یک پیشغذا یا غذای اصلی خوشگل روی میز بگذارید. دستور تهیه این فست فود خوشمزه بسیار ساده است ولی نتیجه آن بسیار حرفهای و رستورانی است.
کد خبر: ۳۱۳۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱
همه مواد از جمله عدس پخته شده، سیر، پیاز، قارچ و سبزیجات خرد شده را درون غذا ساز ریخته و با هم خرد کنید تا کاملا یکدست و له شوند.
کد خبر: ۳۰۵۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
فستفودها به دلیل داشتن چربی بسیار زیاد، فیبر بسیار پایین و استفاده از روغنهایی که متأسفانه گاهی چند بار در تهیه غذاها به کار میروند، برای سلامت بسیار خطرناک هستند. این نوع غذاها خطر ابتلا به چاقی را که مادر تمام بیماریهاست، افزایش میدهند.
کد خبر: ۳۰۲۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
تحقیقات نشان می دهد که مردم دنیا بیش از هر زمان دیگری فست فود مصرف می کنند. طبق اطلاعات موجود در سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها، تقریباً ۴۰ درصد مردم دنیا هر روز فست فود می خورند.
کد خبر: ۳۰۲۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
فست فودها معمولاً حاوی سطوح بسیار بالایی از قند و چربی هستند و مصرف بیش از حد آنها در رژیم غذایی، سبب ایجاد التهاب در مغز میشود. این پدیده «التهاب عصبی» نامیده میشود و مجموعهای از رویدادها را به وجود میآورد که منجر به التهاب بیشتر میشود و میتواند به سلولهای مغزی (نورونها) آسیب برساند.
کد خبر: ۳۰۱۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای لذیذ و خوش طعمی است که به راحتی با چند دستور روش میتوانید آن را در منزل تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۹۹۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
طبیعی است که احساسات منفی، شما را وادار به پرخوری یا کم خوردن کنند اما اگر با افسردگی بالینی دست و پنجه نرم میکنید، تغییرات در غذا خوردن میتواند طولانی مدت باشد و منجر به افزایش یا کاهش شدید وزن شود.
کد خبر: ۲۹۸۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
فست فودها از جمله غذاهای محبوب برای کودکان هستند، این نوع غذاها به دلیل شکل و مواد افزودنی که به آن اضافه میشوند، حتی برای افراد بزرگسال هم بسیار وسوسهانگیز است چه برسد به کودکان که درکی از مضرات آن ندارند.
کد خبر: ۲۹۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
خوردن هاتداگ احتمال ابتلا به بیماریهای خاص را افزایش میدهد و مشکلات مختلفی اعم از دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی عروقی، سرطان و حتی مرگ و میر را در بر دارد. اگر کنجکاو هستید که بدانید هاتداگ و مواد تشکیلدهنده آن چطور سلامت کلی بدن را تحت تأثیر قرار میدهند، این مطلب را تا انتها بخوانید. در ادامه به معرفی برخی عوارض مصرف هاتداگ اشاره میشود.
کد خبر: ۲۹۵۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
علاقه به نوشابه که از سنین کودکی آغاز میشود و در طول بزرگسالی از بین نمیرود، عواقب ناگواری برای سلامت عمومی به همراه دارد. از دیگر نکات نگران کنندهای که میتوان به آن اشاره کرد اقبال بیشتر نسلهای جدید به نوشابههای مدرن و مضر و کاهش اقبال آنها به نوشیدنیهای سنتی و حتی آبمیوههای طبیعی است.
کد خبر: ۲۹۵۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
امروز فست فودها یکی از مهمترین گروههای غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کردهاند. ویژگی مهم فستفودها صرفنظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها میشود. پیراشکی یکی از خوراکیهای خوشمزه و محبوب بهخصوص در میان کودکان است و برای جشنها و مهمانیها غذای بسیار راحت و مناسبی است. پیراشکیها بسیار متنوع هستند، مانند پیراشکی مرغ، گوشت، سبزیجات و... که معمولا با خمیر تهیه میشوند.
کد خبر: ۲۹۳۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۵
تحقیقات اخیر نشان داده است مصرفکنندگان رژیم غذایی گیاهی در مقایسه با افرادی که گوشت در رژیم غذایی خود دارند ۷۳ درصد کمتر به کرونا مبتلا میشوند. شاید به این دلیل که ویروسها از افزایش قند خون ناشی از برخی کربوهیدراتها تقویت میشوند.
کد خبر: ۲۹۳۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
زیاده روی در مصرف فست فود به دلیل محتوای بالای چربی و قندی که دارد، سبب ایجاد التهاب در مغز میشود و میتواند به سلولهای مغزی (نورونها) آسیب برساند.
کد خبر: ۲۹۳۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
ویژگیهای اعتیادآور فست فودها نه تنها باعث افزایش سطح چاقی و سایر بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی نامناسب در جهان میشود بلکه عملکرد ایمنی و هورمونها را مختل میکند و در صورت استفاده مدام، از طول عمر افراد مصرفکننده کم میکند.
کد خبر: ۲۹۳۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
