برای کاهش وزن، لازم نیست همه کالریها را بشمارید یا از رژیمهای سخت و محدودکننده پیروی کنید. متخصصان تغذیه پیشنهاد میکنند بشقاب شام را بهگونهای تنظیم کنید که نیمی از آن سبزیجات، یکچهارم پروتئین و یکچهارم دیگر کربوهیدراتهای سرشار از فیبر باشد.
کد خبر: ۳۲۶۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
رژیمهای کمکربوهیدرات، بهویژه رژیمهای کتوژنیک و اتکینز، در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کردهاند؛ اما کمکردن کربوهیدراتها لزوماً به معنای سالمتر غذا خوردن نیست. متخصصان تغذیه تأکید میکنند که نوع کربوهیدرات، کیفیت کلی رژیم غذایی و شرایط جسمی هر فرد اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۳۲۶۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی میتواند متفاوت باشد و اگرچه رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات و بسیار کم کربوهیدرات برای درمان برخی بیماریها استفاده میشوند اما برای اکثر افراد، انواع کربوهیدراتهای تصفیه نشده باید بخش قابل توجهی از رژیم غذایی، یعنی تقریبا ۴۵ تا ۷۵ درصد از کل انرژی روزانه را تشکیل دهند.
کد خبر: ۳۲۱۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
نظر علم در این باره کاملا واضح است: شما به پروتئین جامد، چربیهای سالم، کربوهیدراتهای مناسب و آن ریزمغذیهای کوچک نیاز دارید تا سوخت سنتز پروتئین عضلات (موتور رشد و ترمیم عضلات ) را تأمین کنید. فرقی نمیکند که تازه شروع کردهاید یا سعی میکنید با افزایش سن، قدرت خود را حفظ کنید.
کد خبر: ۳۱۸۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
وبگاه گاردیَن در گزارشی آورده است: بتان کروز (Bethan Crouse) متخصص تغذیه ورزشی از دانشگاه لافبورو در پاسخ به این سؤال که آیا حذف کربوهیدراتها به کاهش وزن کمک میکند؟ میگوید: این موضوع کمی پیچیده است و نمیتوان بهسادگی با بله یا خیر به آن پاسخ داد.
کد خبر: ۳۱۵۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان داد، مصرف بالای کربوهیدراتهای تصفیه شده بانوان بالای ۵۰ سال را به بیخوابی دچار میکند.
کد خبر: ۲۰۷۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۴
متخصصان رژیم غذایی پیشنهاد میکنند کربوهیدراتهای ساده مثل قند و نوشابه را مصرف نکنید. اما اگر چارهای نبود، مصرف کم آن اشکالی ندارد. قندهای ساده به سرعت هضم شده و منجر به افزایش سروتونین میشود.
کد خبر: ۷۴۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۸
