خواص شلتوک

برنج، گیاهی یک ساله است که ارتفاع آن تا ۱/۵ متر هم می رسد و در مناطق گرم و مرطوب می روید. ساقه‌ی آن راست و برگ های آن بزرگ و نوک تیز است. هر ساقه چندین سنبله دارد که دانه های برنج درون این سنبله ها قرار دارند.