کیک تابهای یا پنکیک (Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه پخته میشود. بیشتر پنکیکها نوعی نان آماده محسوب میشوند. در هنگام پخت کیک تابهای باید آن را در ماهیتابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیکها را همراه با مربا،عسل، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف میکنند.
کد خبر: ۲۵۱۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
پیش از این طرز تهیه نان لواش و بربری را آموزش دادیم و حالا به سراغ یک نان شیرینی مازندرانی رفتهایم که شبیه به شیرینی است.
کد خبر: ۲۱۹۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
طرز تهیه کماج تابه ای بسیار ساده و راحت بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد. شما میتوانید در کمترین زمان و بدون استفاده از وسیله خاصی، این نان مغذی را درست کرده و به عنوان صبحانه یا میانوعده مصرف کنید.
کد خبر: ۱۹۹۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
