وجود آهن در رژیم غذایی لزوماً به معنای جذب کامل آن نیست. نوع آهن موجود در مواد غذایی نیز در میزان جذب آن نقش دارد.
کد خبر: ۳۲۶۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
کاهش جذب آهن میتواند برای افرادی که در معرض کمبود آهن هستند، مشکلساز باشد. در ادامه به بررسی نحوه تأثیر انواع چای بر جذب آهن و راهکارهای جلوگیری از این اثر پرداختیم.
کد خبر: ۳۱۶۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
متخصص تغذیه گفت:آلو، کشمش،گوجهفرنگی،عسل، اسفناج، تخممرغ،ماهی و جگر، از جمله مواد غذایی خون ساز بوده و در تأمین آهن بدن بسیار مؤثر هستند.
کد خبر: ۲۱۶۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کمبود آهن و کم خونی فقر آهن را از شایعترین بیماریهای تغذیهای در دنیا خواند و منابع گیاهی حاوی آهن و چگونگی افزایش جذب آن را معرفی کرد.
کد خبر: ۱۹۵۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۰
