از آن جایی که پلو از اصلی ترین وعده های غذایی ما ایرانی هاست، دمکنی یکی از اجزای ضروری سرویس آشپزخانه پارچه ای است. در اینجا روش دوخت دمکنی گل را تقدیم شما عزیزان خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۴۳۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۵
استفاده از فضای سبز در دکوراسیون آشپزخانه اگرچه برای بسیاری از افراد در اولویت قرار ندارد اما با توجه به این که در طول روز و به خصوص ساعات پخت غذا فضای آشپزخانه از بوی انواع و اقسام ادویه جات، سرخ کردنی ها و غیره پر می شود و یک خانم کدبانوی ایرانی به پاکسازی هوا و سیستم تهویه آشپزخانه توجه خاصی دارد پای گل ها و گیاهان زیبا به آشپزخانه ایرانی ها باز می شود!
کد خبر: ۲۴۲۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۷
سخنگوی سازمان آتشنشانی تهران با بیان اینکه سالانه عدم توجه به سلامت هودها برخی از حوادث را رقم میزند گفت: لزوم رعایت فاصله مناسب میان گاز و هود یکی از نکات بسیار مهم است.
کد خبر: ۲۲۸۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۸
طبق مطالعهای که توسط ان اس اف اینترنشنال انجام شد، میزان میکروبهای موجود در آشپزخانهها از میکروبهای بسیاری از دستشوییها بیشتر است.
کد خبر: ۲۱۴۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
حولهها و دستمالهای آشپزخانه ممکن است به نظر کثیف نرسند، اما طبق یک مطالعه انجام شده در USDA، حولههای موجود در آشپزخانه جزو آلودهترین لوازم خانه هستند.
کد خبر: ۲۱۳۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
روش های نگهداری از برنج در خانه برای حفظ کیفیت این ماده غذایی بسیار حائز اهمیت هستند. این روشهای ساده، در مورد برنج خام و پخته متفاوت است.
کد خبر: ۱۹۳۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۶
اطلاع از نحوه نگهداری صحیح از چای در آشپزخانه علاوه بر آنکه عمر آن را افزایش میدهد، برای حفظ کیفیت و طعم آنچه نوشیده میشود امری ضروری به شمار میرود. از آنجایی که چای در فرهنگ ایرانی نیز جایگاه به خصوصی دارد و در محافل مختلف سرو میگردد، نحوه صحیح نگهداری از آن باعث حفظ تازگی و طعم خوش آن میشود. برای این منظور تنها کافی است نکات سادهای را مد نظر قرار دهید.
کد خبر: ۱۸۷۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۰
گزارشي از طباخان خادم حجاج؛
در پشت اين همه سعي صفا و مروه و طواف و حاجي شدنها هميشه حكايت زحمتكشان و خادماني پنهان است كه شايد كمتر به چشم بيايند ولي خدمتشان براي حجاج حياتي است، طباخان كاروانهاي حج يكي از اين گروهها هستند كه به عشق جده سادات و خدمت به زوار خانه خدا روز از شب نميشناسند.
کد خبر: ۸۶۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۶
