آشپزخانه - صفحه 2

آشپزخانه
تصمیم دارید خانه تمیزتری داشته باشید؟ کارشناسان می گویند بهتر است گام های کوچک و ابتدایی را در این راستا بردارید تا مرتب تر و منظم تر شوید. سال نو زمان خوبی برای شروعی تازه در نقاطی در خانه است که شما را آزار می‌دهند خواه کمد لباس باشد یا یک آشپزخانه آشفته.
کد خبر: ۲۸۷۷۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱

مهم‌ترین نکته در تمیز کردن و برق انداختن سینک ظرفشویی، در نظر گرفتن جنس سینک است. متداول‌ترین جنس سینک ظرفشویی استیل است، ولی بعضی از سینک‌های ظرفشویی، چینی یا آلومینیومی هستند. سینک ظرفشویی پر کاربرد‌ترین قسمت آشپزخانه است و تمیزی آن اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۲۸۶۳۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰

توجه به تاریخ انقضای مواد و دور نگه‌داشتن گوشت خام از سایر غذاها، از قوانین طلایی پخت‌وپز ایمن است. نشریه دیلی‌میل فهرستی از کارهایی را که هرگز نباید در آشپزخانه انجام دهیم، تنظیم و بررسی کرده است.
کد خبر: ۲۸۵۶۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲

یک روش دیگر برای از بین بردن بوی بد دست بعد از خرد کردن گوشت و مرغ این است که دستتان را با کمی خمیردندان و آب بشویید و مطمئن باشید که با این دو روش بوی بد گوشت و مرغ کاملا از پوست دست شما محو می‌شود.
کد خبر: ۲۸۵۲۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱

معمولا آشپزی برعهده کدبانو‌ها و خانم‌های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذا‌های خوشمزه‌ای را برای خانواده تهیه می‌کنند. تقریبا همه خانم‌ها می‌دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند.
کد خبر: ۲۸۲۶۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹

بدونِ شک آشپزخانه یکی از مکان‌هایی در خانه است که از آن استفاده زیادی می‌کنیم و بیشترِ وسایل در آن نگهداری می‌شوند. به همین دلیل، توصیه می‌شود که مرتب آن را نگهدارید. سازماندهی مناسب آشپزخانه علاوه بر اینکه به شما امکان می‌دهد تا همه جا مرتب بماند، به نگهداری صحیح وسایل و جلوگیری از آلودگی مواد غذایی و بیماری ‌ها نیز کمک خواهد کرد.
کد خبر: ۲۸۲۳۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱

بوی غذاها در حین پخت و پز چندان آزار دهنده نیست اما با گذشت مدت زمانی اگر بو همچنان در محیط باقی مانده باشد، بسیار ناخوشایند است بخصوص در آپارتمان‌های کوچک که گردش هوا به خوبی صورت نمی گیرد. به همین دلیل در این بخشبرای رفع بوهای نامطبوع ترفندهایی را ارائه می دهیم.
کد خبر: ۲۸۱۹۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸

رئیس اتحادیه صنف رستوران‌داران، چلوکباب، آشپزخانه و حلیم‌پزان مشهد در خصوص مهم‌ترین علت ورشکستگی واحد‌های صنفی مذکور گفت: اکثرا به دلیل نرخ‌نامه‌های ضعیف و کسادی بازار بوده است.
کد خبر: ۲۷۹۱۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳

دراین خبر چند ترفند‌ آشپزی برای آماده کردن غذا، تمیز کردن و مرتب کردن آشپزخانه به شما آموزش داده‌ایم که شاید تا به حال هیچ وقت نمی‌دانستید.
کد خبر: ۲۷۸۲۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰

تمیز کردن این لکه های روغنی از روی وسایل آشپزخانه به وسیله یک دستمال خشک و یا مرطوب ، تنها منجر به اتلاف وقت و انرژی می ‎شود . بسیاری از پاک کننده های شیمیایی نیز در ترکیب با گرد و غبار موجود بر روی وسیله مورد نظر، کارآیی ندارند و علاوه بر این، پاک کننده های حاوی آمونیاک برای سلامتی مضرند . در این قسمت از نمناک به راهکار های مناسب برای تمیز کردن لکه های روغنی ایجاد شده بر روی وسایل آشپزخانه خواهیم پرداخت .
کد خبر: ۲۷۷۸۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۷

یکی از آزاردهنده ترین موارد در مورد خانه داری ناتوانی برای از بین بردن بوی بد خانه است؛ از آشپزخانه تا اتاق پذیرایی و نشیمن بایستی علاوه بر تمیزی، خوشبو نیز باشد چرا که استشمام هوای بد بو برای هیچ کس خوشایند نیست از طرفی استفاده از مواد شیمیایی که می تواند برای برخی ایجاد آلرژی به همراه داشته باشد همیشه توصیه نمی شود پس جایگزین های طبیعی و بی ضرر در این بخش پیشنهاد می شود که علاوه بر خوشبو کردن خانه و محیط می توانند بوهای آزار دهنده مثل بوی رنگ و بوی سیگار را نیز رفع کنند.
کد خبر: ۲۷۷۰۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶

همانطور که می دانید آشپرخانه قلب هر خانه است و خانم ها بیشتر زمان خود را در آشپزخانه سپری می کنند اما گاه عدم رعایت برخی نکات باعث ایجاد بوی نامطبوع می شود. به همین دلیل در این بخش از رازهای خانه داری نمناک به ارائه راه کارهایی برای رفع بو از آشپزخانه می پردازیم.
کد خبر: ۲۷۶۷۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶

ظروف چوبی اخیرا به محبوبیت زیادی رسیده اند و بسیار مورد استفاده قرار می ‎گیرند اما با این حال ، این نوع ظروف نیازمند مراقبت متفاوتی نسبت به سایر انواع ظروف هستند. در صورتی که مراقبت های لازم از این نوع ظروف را به عمل آورید ، می ‎توانید آن ها را برای مدتی طولانی تری مورد استفاده قرار دهید. در این قسمت از رازهای خانه داری نمناک به ارائه راهکارهای مناسبی به منظور ضدعفونی و نگهداری از ظروف چوبی خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۲۷۴۷۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۵

جزیره آشپزخانه در واقع کابینتی مستقل از دیگر کابینت‌های آشپزخانه می‌باشد که در وسط آشپزخانه قرار می‌گیرد. جزیره آشپزخانه موجب زیبا و کاربردی‌تر شدن فضای آشپزخانه می‌گردد. هنگامی که نام خرید کابینت آشپزخانه می‌آید اکثر افراد به فکر خرید جزیره آشپزخانه می‌افتند.
کد خبر: ۲۷۰۷۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۹

یکی از جدیدترین طرح‌ها برای کابینت آشپزخانه کابینت های گلاس می‌باشد. ظاهر براق وشفاف این کابینت‌ها باعث شده طرفداران زیادی را به خود جلب کند. برخلاف نظر برخی از مردم که فکر می‌کنند با توجه به نوع کابینت هایگلاس باید مبلغ زیادی برای خرید این نوع کابینت‌ها بپردازند، اما واقعیت امر این است که قیمت کابینت های گلاس فقط کمی از ام دی اف گران‌تر است و هزینه خیلی زیادی ندارد و همین امر باعث شده که سهام کابینت های هایگلاس افزایش یابد.
کد خبر: ۲۷۰۷۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۹

شاید به نظر می‌رسد برای داشتن یک فنجان قهوه خوش عطر و طعم به ابزارهایی حرفه‌ای و گران‌قیمت نیاز داریم اما این‌طور نیست! متخصصان توجه به روش‌های ساده و پایه‌ای را مهم‌تر از داشتن وسائل تخصصی می‌دانند.
کد خبر: ۲۶۸۰۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۹

ترفندهای ساده و البته در دسترسی برای تمیز کردن مایکروفر یا مایکروویو وجود دارد؛ با برخی از کاربردی‌ترین آنها در ادامه آشنا می‌شوید.تمیز کردن یک مایکروفر یا مایکروویو کثیف یکی از دغدغه‌های هر صاحب‌خانه‌ای است و البته طبیعی است که به‌راحتی و روزمرگی تمیز کردن اجاق‌های معمولی نیست اما برای تمیز کردن این وسیله مدرن هم ترفندهای خاصی وجود دارد.
کد خبر: ۲۶۷۹۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۳

امروزه ظروف چوبی آشپزخانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد که البته تمیز کردن و براق کردن این ظروف هم دشوار است، برای ضدعفونی و براق کردن ظروف آشپزخانه باید از روش های مناسب استفاده کرد.
کد خبر: ۲۶۵۷۸۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۲

آنچه امروزه در زندگی شهرنشینی حائز اهمیت است، ساختمان سازی در فضاهای کوچک و وجود آپارتمان هایی با متراژ کوچک می‌باشد. ولی حتی در خانه‌های کوچک که دارای تعداد اتاق کمتر و طبعاً آشپزخانه‌هایی با متراژ کوچک تر هستند، طراحان دکوراسیون داخلی نیز می‌توانند با استفاده از سبک معماری جدید و مدرن در فضاهای محدود آشپزخانه امروزی به طراحی دکوراسیون محیط آشپزخانه شما بپردازند. امروزه با استفاده از کمترین فضای موجود در محیط آشپزخانه می‌توان بیشترین استفاده را نمود و یکی از این راهکارها طراحی کابینت ممبران برای آشپزخانه‌های کوچک است.
کد خبر: ۲۶۴۵۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۵

معمولاً کابینت و کانتر آشپزخانه در تماس با غذا و دوده پخت و پز قرار دارد و ممکن است چرب و حتی آلوده شود. با این حال بهتر است بدانید که تمیز و پاکیزه بودن آشپزخانه در سلامت شما و افراد خانواده تأثیر مهمی دارد.
کد خبر: ۲۶۴۲۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۷