کد خبر: ۳۱۷۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۴
زندگیهای مدرن، کاهش قرارگیری در معرض نور خورشید، استفاده مکرر از کرمهای ضدآفتاب و حتی تغذیه نامناسب، باعث شده است بسیاری از افراد با کمبود این ویتامین مواجه شوند.
کد خبر: ۳۰۹۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
سازمان دامپزشکی در آستانه سال نو در اطلاعیهای به هموطنان توصیه کرد که در خرید و نگهداری ماهی قرمز به نکات بهداشتی توجه کنند.
کد خبر: ۳۰۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
پیش از بررسی ترفندهای تمیز کردن آکواریوم بیاید با هم اهمیت این موضوع را بررسی کنیم. تمیز کردن منظم محل ماهیها برای سلامت آنها کلیدی است. چرا که مطمئن میشوید ماهی شما در آب تمیز زندگی میکند. این تمیزی آنها و خانهشان را سالم و ایمن نگه میدارد.
کد خبر: ۳۰۵۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
جالب است بدانید در سوشی از ماده ای به نام خمیر واسابی استفاده میشود که در تهیه آن از ترب سبز ژاپنی بهره گرفته می شود که به دلیل کمبود آن در ایران عموما از ترب معمولی، پودر خردل و رنگ سبز که ظاهری شبیه به واسابی دارد استفاده می شود. این گیاهان هم به خودی خود دارای خواص مطلوب تغذیه ای هستند.
کد خبر: ۳۰۰۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
مدتهاست که دانشمندان با موضوع مصرف ماهی در دوران بارداری مقابله میکنند. در حالی که ماهی مملو از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه، سلنیوم، ید و ویتامین دی است و برای رشد مغز ضروری است، آنها همچنین حاوی متیل جیوه، سم عصبی نیز هستند.
کد خبر: ۲۹۴۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۳
خیلیها به دلیل اینکه فرصت کافی برای پاک کردن و طبخ ماهی ندارند به سمت مصرف تن ماهی میروند که این فراورده غذایی هیچ شباهتی به ماهی ندارد روغنی که در کنسرو تن ماهی مصرف میشود، روغن مایع گیاهی است.
کد خبر: ۲۹۴۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴
پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهمتر از آن، خطر ابتلا به بیماریهایی چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد.
کد خبر: ۲۹۱۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
متخصصان تغذیه میگویند: در حالی که خوردن ماهی ممکن است برای سلامتی مفید باشد، جفت کردن آنها با برخی غذاها میتواند اثر نامطلوبی داشته باشد و ممکن است باعث بروز بیماریهای گوارشی شود. در این مطلب به ۶ غذای رایجی که باید از خوردن آنها با ماهی اجتناب کرد، اشاره شده است.
کد خبر: ۲۹۰۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
پخت یا سرخ کردن ماهی کار چندان دشواری نیست، ولی اینکه چرا مزه ماهیهای رستورانی با مزه ماهیهایی که در منزل تهیه میکنیم متفاوت است، بخاطر ترفندهای سادهای است که در ادامه این بخش برایتان بازگو میکنیم. پیش از این هم گفتیم که برای پخت ماهی به شکل سرخ شده یا بدون روغن، ترفندهای هرچند ساده وجود دارد که میتواند تاثیر فوق العادهای روی مزه غذای شما داشته باشد.
کد خبر: ۲۸۸۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
اسیدهای چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامینها و املاح معدنی دیگر را به غیر از امگا ۳ را به بدن شما میرساند به همین دلیل متخصصان تغذیه تاکید دارند که حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. با این حال اگر مصرف این میزان ماهی امکان پذیر نیست، مکملهای روغن ماهی میتوانند جایگزین مناسبی باشند.
کد خبر: ۲۸۶۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
ارسلان قاسمی گفت: بنابر آمار مجموع تولید آبزیان اعم از صید و آبزی پروری حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن است. هرچند شیلات آمار بالاتری اعلام میکند، اما به اعتقاد ما تولید در همین حد است.
کد خبر: ۲۸۶۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
در این مقاله بیتوته، از بهترین روش باز شدن یخ گوشت و مرغ و ماهی به عنوان یک مسأله مهم در پخت و تهیه غذا پردهبرداری میشود. اگر به دنبال راههای مؤثر برای سریع و ایمن باز کردن یخ از گوشت، مرغ و ماهی هستید، ادامه مقاله را بخوانید.
کد خبر: ۲۸۴۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
متخصص بهداشت و بیماریهای آبزیان در چهارمحال و بختیاری گفت: انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و ماهی عمدتاً از طریق تماس مستقیم، تماس غیرمستقیم با حشرات ناقل و اجسام بیجان آلوده، بلع خوراکی یا استنشاق مواد آئروسل ایجاد میشود.
کد خبر: ۲۸۳۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
خداوند در آیات 164 و 173 سوره بقره، 157 سوره اعراف، 106 سوره مائده، 14 سوره نحل، 12 سوره فاطر و 12 سوره جاثیه حکم شرعی حیوانات حلال گوشت و حرام گوشت را بیان کرده و خوردن مردار، گوشت خوک و گوشت حیوانی که برای غیر خدا ذبح شده را ممنوع شمرده است.
کد خبر: ۲۷۸۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
حدود نیمی از جمعیت جهان دچار کمبود ویتامین D هستند و نتایج مطالعهای نشان داده است که کاهش وزن با نوشیدن شیر که حاوی سطوح بالایی از کلسیم و ویتامین D است، دو برابر خواهد شد و هر دو با کاهش وزن مرتبط هستند.
کد خبر: ۲۷۷۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
صبح خود را با سبزیجات برگدار، ماهی های چرب و انواع توت های تازه شروع کنید. چه موافق باشید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است یا نه، احتمالاً می دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی سالم می تواند به عنوان سوخت عمل کند و به شما احساس انرژی و لطافت بدهد.
کد خبر: ۲۷۶۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
ویتامین D خواص متعدد زیادی دارد از جمله آنکه میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش میدهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است. هرچند که مصرف این مکمل غذایی به شکل خودسرانه توصیه نمیشود اما میتوان با اتخاذ راهکارهای تغذیهای میزان دریافت ویتامین D در بدن را افزایش داد.
کد خبر: ۲۷۴۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
خوردن تن ماهی در حاملگی برای تامین پروتئین و ویتامین دی مفید است اما مصرف بیش از حد کنسرو ماهی در بارداری می تواند سلامت مادر و جنین را به خطر بیندازد.
کد خبر: ۲۶۸۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸
کسانی که در رژیم غذایی خود از ماهی استفاده میکنند از بیماریهایی مانند نارسایی قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا دور هستند.
کد خبر: ۲۶۷۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۴
