مصرف نمک

مصرف نمک
مدیر برنامه‌های بهبود تغذیه با اشاره به میزان مجاز روزانه مصرف نمک، گفت: ایرانیان ۲ برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۱۹۱۵۱۵    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

کل نمکی که در قابلمه و سر سفره و در مواد غذایی و آجیل و کالباس و حبوبات و نان هست، باید در تمام شبانه‌روز در مجموع ۵ گرم باشد؛ بنابراین پس از محاسبه تقریبی نمک‌های موجود درسایر مواد غذایی، نمک خوراکی که باید به طور خالص خورده شود، خیلی کمتر از نصف قاشق چای خوری خواهد بود.
کد خبر: ۱۸۹۴۲۰    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توصیه می شود نمک به مقدار کم و به صورت تصفیه شده یددار مصرف شود.
کد خبر: ۱۸۷۸۶۴    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت به مناسبت هفته سلامت با اشاره به شعار هفته سلامت مبنی بر مراقبت های اولیه بهداشتی راهی به سوی پوشش همگانی سلامت، گفت: در نظام مراقبت‌های بهداشتی، توجه به اصلاح سبک تغذیه و مراقبت‌های تغذیه‌ای، یکی از اجزای اصلی این مراقبت‌هاست.
کد خبر: ۱۸۵۴۵۸    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵

حتما شما هم در زندگی توصیه‌های زیادی برای حفظ سلامت و تندرستی شنیده و خوانده‌اید، از کنترل وزن و تناسب اندام گرفته تا درمان بیماری. اما گستردگی پذیرش یک باور در حوزه سلامت، به هیچ عنوان به معنای صحت آن نیست.
کد خبر: ۱۸۵۳۲۵    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۳

محققان هشدار می دهند؛
به گفته محققان، مصرف بیش از اندازه نمک علاوه به قلب، به مغز هم آسیب رسانده و خطر ابتلا به دمانس (زوال عقل) را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۷۷۰۹۰    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹