یک بخش بسیار مهم دیگر در تغذیه بدنسازی، کربوهیدرات ها هستند؛ همان گروه غذایی که بسیاری به اشتباه تصور می کنند باعث افزایش وزن ناخواسته می شود. در میان انواع کربوهیدرات ها، ماکارونی یکی از پرمصرف ترین و محبوب ترین انتخاب هاست.
کد خبر: ۳۲۲۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۹
بر پایه نتایج یک مطالعه بزرگ مبتنی بر جمعیت، مقدار و نوع کربوهیدراتی که افراد مصرف میکنند، ممکن است تأثیر قابلتوجهی بر خطر ابتلا به زوال عقل داشته باشد. یافتههای این مطالعه نشان میدهد الگوهای مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی، ارتباط نزدیکی با سلامت بلندمدت مغز دارند.
کد خبر: ۳۲۱۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
سیب زمینی اغلب به دلیل محتوای نشاسته بالا خوراکی ناسالم نامیده میشود. اما معمولا درک درستی از این کربوهیدرات وجود ندارد، به همین دلیل در برنامههای غذایی سالم کنار گذاشته میشود. اما آیا آنها واقعا تا این حدئ بد یا ناسالم هستند؟ شاید بهتر باشد علمی تر نگاه کنیم و بتوانیم برخی از افسانههای رایج در مورد سیبزمینی را رد کنیم.
کد خبر: ۳۱۸۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
تره یکی از سبزیجات مفید با میزان کم کربوهیدرات است (هر واحد معادل ۵ گرم کربوهیدرات)، که نه تنها برای افراد مبتلا به دیابت مضر نیست، بلکه با دارا بودن املاح، ویتامینها و خواص آنتیاکسیدانی، میتواند در تأمین بخشی از نیازهای تغذیهای این افراد مؤثر باشد.
کد خبر: ۳۱۵۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
نان میتواند یک غذای مغذی و بخشی از انواع رژیم لاغری باشد/طبق توصیه متخصصان تغذیه باید نانی را برای وعدههای غذایی خود انتخاب کنید که از غلات کامل تهیه میشود، زیرا حاوی ویتامینها، مواد معدنی و فیبر بیشتری نسبت به دیگر مدلهای نان است/امروزه انواع نان تولید میشوند که در تهیه آنها از غلات کامل و یا تصفیه شده استفاده میکنند/ اطلاعات تغذیهای انواع نان برحسب برند و نوع آن متفاوت است و همچنین تعداد کالری هر کف دست نان نیز بر حسب نوع آن متفاوت است/هر تکه متوسط نان سفید (حدود ۳۰ گرم) تقریباً ۷۰ تا ۸۰ کالری دارد.
کد خبر: ۳۱۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
برخی از این به اصطلاح حقایق تناسب اندام ممکن است دلیل افزایش وزن غیر منتظره باشد. در این مطلب به ۶ مورد از بزرگترین افسانههای تناسب اندام اشاره شده و حقایق واقعی پشت آنها را گفته شده است.
کد خبر: ۳۰۷۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
نان و برنج هر دو از منابع اصلی کربوهیدراتها هستند و برای تامین انرژی بدن مفیدند اما به این شرط که تعادل در مصرف آنها برقرار باشد و زیادهروی نکنیم. مثلا خیلی از افراد در وعدههایی غذایی همراه برنج، نان هم میخورند و زیاد هم میخورند! خیلی از آنها میگویند ما بدون نان سیر نمیشویم. درحالیکه این حرف میتواند تنها یک عادت روانی و ذهنی باشد و نیاز به اصلاح داشته باشد.
کد خبر: ۳۰۶۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
این پیتزای کتو با استفاده از خمیر Fathead تهیه می شود که کربوهیدرات کمی دارد و به شما کمک می کند در مسیر اهداف غذایی تان باقی بمانید! علاوه بر این، بسیار خوشمزه است! می توانید این پیتزا را همراه با کلم بروکسل خامه ای، اسفناج خامه ای یا سالاد خیار خامه ای سرو کنید تا یک وعده غذایی کم کربوهیدرات کامل داشته باشید.
کد خبر: ۳۰۵۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
نفخ بعد از یک وعده غذایی سنگین میتواند حس ناخوشایندی ایجاد کند. بسیاری از ما صبح روز بعد با نگرانی به ترازو نگاه میکنیم یا تصمیم میگیریم صبحانه را حذف کنیم، اما کارشناسان تغذیه هشدار میدهند که این روشها بیشتر ضرر دارند تا سود.
کد خبر: ۳۰۴۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
در طول تمرینات ورزشی، این کربوهیدراتها آهسته رهاسازی شده و به شارژ مجدد ذخایر انرژی و در نتیجه استقامت شما کمک میکنند. یک رژیم غذایی سالم باید شامل یک سوم کربوهیدراتهای نشاستهای مانند پاستا و برنج باشد. با این حال سوال اینجاست از این میان کدام مغذیتر است برنج یا ماکارونی؟
کد خبر: ۳۰۲۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
میوه ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت هستند. در ادامه میوه های سالم و پر کالری که می توانند به افزایش وزن تان کمک کنند را ارائه می دهیم.
کد خبر: ۳۰۲۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
فرشاد رشیدی به مناسبت هفته سالمند( ۷ تا ۱۳ مهر) با اشاره به اینکه سالمندان متناسب با شرایط جسمی از جمله قد و وزن و حتی بیماریهایی از جمله دیابت، نقرس، مشکلات گوارشی، چربی خون بالا و... باید رژیم غذایی خاص خود را داشته باشند، گفت: نمیتوان یک نسخه تغذیهای یکسان را برای همه سالمندان در نظر گرفت، اما میتوان توصیههای کلی برای بهبود تغذیه این گروه مطرح کرد.
کد خبر: ۲۹۸۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰
کربوهیدراتهای سالم نقش اساسی در بهبود وضعیت هضم غذا دارند. با این حال، ما آنقدر به انواع خاصی از کربوهیدراتها عادت کردهایم که اجتناب از آنها برایمان دشوار است. به قندها، نشاستهها و فیبرهایی که در مواد غذایی مختلف وجود دارند، کربوهیدرات گفته میشود.
کد خبر: ۲۹۸۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰
برای وعده غذایی پیش از تمرین، کربوهیدراتهای پیچیده و پروتئین کمچرب را با هم ترکیب کنید.
کد خبر: ۲۹۶۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
میزان کربوهیدرات مورد نیاز شما به عوامل مختلفی از جمله سن، جنس، سطح فعالیت و اهداف سلامتی شما بستگی دارد. به طور کلی، اکثر بزرگسالان باید روزانه 45 تا 65 درصد کالری خود را از کربوهیدرات دریافت کنند.
کد خبر: ۲۹۵۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱
سطح قند خون بیشتر از آنچه اغلب افراد فکر میکنند بر روی بدن تاثیر دارد. تاثیر قند خون بر بدن میتواند شامل طیف وسیعی از مشکلات از بیماری قلبی و دیابت تا کاهش انرژی و افزایش وزن شود. کنترل قند خون بدن مسئولیت مهمی است که اغلب نادیده گرفته میشود.
کد خبر: ۲۹۳۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
تحقیقات اخیر نشان داده است مصرفکنندگان رژیم غذایی گیاهی در مقایسه با افرادی که گوشت در رژیم غذایی خود دارند ۷۳ درصد کمتر به کرونا مبتلا میشوند. شاید به این دلیل که ویروسها از افزایش قند خون ناشی از برخی کربوهیدراتها تقویت میشوند.
کد خبر: ۲۹۳۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
به نظر میآید خوردن چنین چیزی که هضم هم نمیشود کاری بیفایده است، اما باید بدانید این ماده فواید بسیاری برای بدن انسان دارد؛ بطور مثال میتواند باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و مبارزه با یبوست شود.
کد خبر: ۲۹۳۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
اطلاعات تغذیهای بسیار نادرستی رواج پیدا کرده است بهویژه پس از حضور اینفلوئنسرهای تندرستی در شبکههای اجتماعی. روزی نیست که پیامی دریافت نکنم که از من میپرسند فلان پست در مورد رژیم غذایی درست است یا نادرست.
کد خبر: ۲۹۲۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
افرادی که از رژیم غذایی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات برای صبحانه پیروی میکنند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات را در طول روز دنبال میکنند، وزن کم خواهند کرد.
کد خبر: ۲۹۲۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
