یکی از سوغات های معروف و پرطرفدار اصفهان، گز آردی است که در سطح بین المللی شناخته شده است. گز آردی، از شیرینی های قدیمی اصفهان است که در تهیه آن، به مغز پسته، سفیده تخم مرغ، گلاب، بادکا و… نیاز داریم.
کد خبر: ۲۵۶۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۸
خاستگاه اصلی سالاد الویه، کشور روسیه است. در روسیه به جای خیار شور معمولا از خیار استفاده میکنند و به جای مرغ در سالاد الویه کالباس میریزند. جالب است بدانید که در سالاد الویه روسی، مواد رنده نمیشوند و همه مخلفات درون سالاد الویه به صورت نگینی خرد میشوند. در برخی طرز تهیهها از شوید نیز در سالاد الویه روسی استفاده میکنند.
کد خبر: ۲۵۶۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۷
فرنی بستنی یک فرنی متفاوت با طعم بستنی و مناسب برای مجالس است. فرنی یکی از دسر های سنتی ما ایرانیان است.
کد خبر: ۲۵۶۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۳
یکی از دسرهای ترکی-عربی بسیار خوشمزه، بسبوسه است که شاید همه آن را نشناسند. بسبوسه یک کیک خیس کلاسیک است که خاستگاه آن به مصر، خاورمیانه، شمال آفریقا و بالکان و قدمت آن به قرنها قبل برمیگردد. در این برنامه تصمیم گرفتهایم که طرز تهیه بسبوسه را به شما آموزش دهیم. مادهی اصلی تشکیل دهندهی این کیک آرد سمولینا است و با رایحهی مرکبات، نارگیل و وانیل معطر میشود. بسبوسه یک کیک خیس یا کیک شربتی محسوب میشود و هم به صورت سرد و هم به صورت گرم قابل سرو است.
کد خبر: ۲۵۶۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۹
شما به راحتی می توانید انواع پیتزاها و خمیر آن را در منزل تهیه کنید و سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید و حتی باب میل خود مواد آن را تغییر بدهید.
کد خبر: ۲۵۶۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۸
“ارمنی پلو” با با بال مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می باشند استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام محسوب میشود.
کد خبر: ۲۵۶۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۷
زیتون پرورده در شمال با ترکیب رب انار و گردو و روغن زیتون و سبزی های محلی و افزودنی هایی مثل دانه انار خشکیده درست می شود. در ادامه شما را با طرز تهیه ترشی زیتون پرورده آشنا می کنیم.
کد خبر: ۲۵۶۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۷
یکی از انواع کیکهای میوهای کیک هلو است. این کیک به خاطر عطر و بویی که هلوی تازه دارد، بسیار خوشطعم و در عین حال لطیف و دلچسب است. در این مطلب با طرز تهیه کیک هلو و فوت و فنهای پخت یک کیک عالی همراه با ما باشید.
کد خبر: ۲۵۶۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵
قلیه عدس یک غذای بسیار خوشمزه و خاص است که همه مواد غذایی که بدن شما نیاز دارد را می توانید از طریق آن به دست آورید.
کد خبر: ۲۵۶۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵
در این وضعیت نه میتوانیم به شیراز سفر کنیم و فالودههای شیرازی را نوش جان کنیم؛ نه میتوانیم به فالودههای بستنیفروشیها و .. اعتماد کنیم. بهترین کار این است که در خانه دست به کار شویم و خودمان فالوده درست کنیم.
کد خبر: ۲۵۶۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۴
حتما شما هم مثل خیلی از افراد از خوردن غذاهای تکراری خسته شدهاید و برای هر وعده به این فکر میکنید که چه غذایی بپزید که هم متنوع باشد و هم خوشمزه. ساندویچ مرغ یکی از آن غذاهایی است که به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید و حتی با کمک آن از مهمانانتان پذیرایی کنید.
کد خبر: ۲۵۶۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
خورش بادمجان مورد علاقه همه است، به خصوص وقتی که پای شمالیها به میان میآید میفهمیم که باید یک غذای خوشمزه بخوریم. امروز به شما روش تهیه خورش بادمجان را آموزش میدهیم.خورش بادمجان یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. معمولا برای تهیه خورش بادمجان از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده میشود.
کد خبر: ۲۵۶۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
برای درست کردن این غذا نیازی به جدا جدا پختن مواد نیست. وقتی تمام مواد را خرد و ریز کردید آنها را با هم مخلوط کرده و بگذارید در آرام پز آماده شود. بعد از آماده شدن کاسرول آن را با سالاد سبزیجات سرو کنید.
کد خبر: ۲۵۶۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی توت سیاه است که علاوه بر خوشمزه بودن بسیار مقوی بوده و خواص زیادی برای زیبایی و لاغری دارد پس حتما مربای توت سیاه را تهیه کنید تا بتوانید در تمام فصول سال از آن استفاده کنید.
کد خبر: ۲۵۵۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
ابتدا پوست و چربی ران مرغ را گرفته و آن را در قابلمه ای کوچک گذاشته و به اندازه ای که آب روی مرغ را بگیرد به آن آب سرد اضافه کنید.
کد خبر: ۲۵۵۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگها ترد و تازه هستند دست به کار شوید.
کد خبر: ۲۵۵۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۵
کیک شیفون یک کیک نرم و قابل انعطاف و خوشمزه تر از کیک اسفنجی است که میتوانید برای خامه کشی و رول کردن از آن استفاده کنید.
کد خبر: ۲۵۵۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۲
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. خیلیها غذاهای سرخ شده رو نمیپسندن، اما این غذا با سرخ شدن خوشمزهتر میشه. اگه لقمهها از هم جدا میشن به خاطر اینه که خوب سرد نشدن یا این که مواد زیادی آبکی شده. میتونید بیشتر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو بخ خودش جذب کنه و مواد به هم بچسبن.
کد خبر: ۲۵۵۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۱
پلو گوشت مکزیکی، یکی از انواع غذاهای معروف ملل بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. طرز تهیه این پلو خوشمزه در رسپیهای مختلف متفاوت است، اما از مخلوط ۲ ماده اصلی یعنی برنج و گوشت چرخ کرده تهیه میشود. همچنین با اضافه کردن سایر خوراکی ها، چون فلفل دلمه ای، ذرت و البته سبزیجات مختلف، چون گشنیز و جعفری هم طعم و عطر این پلو معروف متفاوت و دلپذیر خواهد شد و هم رنگ و ظاهر آن تکمیل میشود.
کد خبر: ۲۵۵۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسمهای ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد.
کد خبر: ۲۵۵۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۸