یکی از غذاهایی که در هر فصلی طرفدار زیادی دارد، ولی در فصل پاییز و هوای خنک پای ثابت آشپزخانهها میشود، سوپ است. در این مطلب چند ترفند کاربردی آموزش داده شده است که به کار بردن آنها باعث خوشطعم شدن سوپ میشود.
کد خبر: ۲۶۱۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۶
ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.
کد خبر: ۲۶۰۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۱
سس گوجهفرنگی از آن چاشنیهایی است که در هر خانهای پیدا میشود و پیوندی که با غذاهای فستفودی دارد، جدانشدنی است.
کد خبر: ۲۶۰۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۱
رنگینک یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب جنوبی است که از ترکیب خرما با آرد، دارچین، روغن و... تهیه میشود. رنگینک یک دسر بسیار گرم، مقوی و سرشار از انرژی است.
کد خبر: ۲۶۰۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۴
اگر تا به حال نام برانچ را نشنیدهاید و نمیدانید برانچ چیست، باید بگوییم برانچ چیزی بین صبحانه و ناهار است و معمولا بین ساعت ۱۱ صبح و ۲ بعدازظهر سرو میشود. برانچ (Brunch) واژهای ترکیبی است که از ترکیب دو واژه صبحانه (breakfast) و ناهار (lunch) ساخته شده است. در ادامه، طرز تهیه برانچ را آموزش میدهیم و ۱۲ ایده برای برانچ را معرفی میکنیم. البته بسیاری از غذاهای پیشنهادشده در اینجا را میتوانید برای ناهار یا شام نیز میل کنید. اگر به طرز تهیه برانچ علاقهمند شدهاید، تا پایان مقاله با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۶۰۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.
کد خبر: ۲۵۹۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
کوفته سوئدی شباهت بسیار زیادی با کوفته ریزه خودمان دارد ولی همراه با سس سرو می شود و طعمش متفاوت و بسیار خوشمزه است، کوفته سوئدی را میتوانید به عنوان سس پاستا یا همراه با برنج سرو نمایید.
کد خبر: ۲۵۹۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
با اینکه اغلب غذاهای بینالمللی به سلیقه ایرانیان خوش نمیآید، مواردی در آشپزی بینالمللی است که میتوان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماریها جلوگیری میکند.
کد خبر: ۲۵۹۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۳
نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است.
کد خبر: ۲۵۹۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۰
برای از بین بردن بوی مرغ ممکن است شما به طعم برخی موادی که به مرغ اضافه میکنید، حساس باشید و نتوانید طعم و بوی برخی مواد افزودنی را تحمل کنید. در این حالت توصیه میشود که از چند تکه هویج یا ساقه کرفس برای از بین بردن بوی مرغ استفاده بکنید.
کد خبر: ۲۵۹۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۹
لوکما یا شیرینی لقمه ای (Lokma) یک دسر محبوب در بین مردم ترکیه است که البته بین گردشگران مختلف هم محبوبیت و شهرت خاصی پیدا کرده است طرز تهیه لوکما شیرینی لقمه ای ترکی به این صورت هست که اول یک خمیر بسیار لطیف درست میکنیم
کد خبر: ۲۵۸۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۳
خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذاهای فستفودی بوده است؛ انواع و اقسام مدلهای آن هم در سایزها و کیفیتهای مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونههای بازاری و کارخانهایاش نمیرسد.
کد خبر: ۲۵۸۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
کرم بروله یک دسر فرانسوی خیلی خوشمز و معروفه که طرز تهیه آسونی هم داره. این دسر خوشمزه با زرده تخم مرغ و خامه درست میشه که روش یک لایه شکر کراملی کرانچی داره. نصف لذت خوردن این دسر به ضربه زدن و شکستن لایه کاراملی روش هست. حتما این دسر خوشمزه رو درست کرده و امتحانش کنید.
کد خبر: ۲۵۸۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
کبسه مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه عربی است که با مواد متنوعی تهیه می شود.
کد خبر: ۲۵۸۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹
گوشت لوبیا از غذاهای محلی کاشان است که قطعا با یک بار امتحان کردن عاشقش میشوید.
کد خبر: ۲۵۸۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۴
یکی از توصیههای بسیار مهم برای بهبود سریعتر بیماران مبتلا به کرونا، افزایش دریافت آنتیاکسیدانها از طریق مصرف مواد غذایی ارزشمند است. از آنجایی که معمولا بیماران مبتلا به کرونا، تمایل چندانی به خوردن غذاهای جویدنی نشان نمیدهند، بنابراین متخصصان تغذیه توصیه میکنند که برای این بیماران، بیشتر غذاهای نرمی مانند انواع سوپ را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۵۸۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۲
شیرینی عسلی یک نوع شیرینی است که لای دو تکه شیرینی با فرم و طرح دلخواه عسل ریخته می شود و شیرینی بسیار خوشمزه ای است.
کد خبر: ۲۵۷۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۷
بورک یکی از معروفترین میان وعدهها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف میتوان آن را درست کرد.
کد خبر: ۲۵۷۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۴
امروزه کباب بناب طرفداران بیشماری در کل ایران و در بعضی نقاط دیگر دنیا دارد. ایرانیان مهاجر با خود طرز تهیه کباب بناب را به برخی شهرهای بزرگ در اروپا وامریکای شمالی برده اند بطوریکه برخی شهرها و رستوران های ایرانی از “کباب بناب” عرضه می شود.
کد خبر: ۲۵۷۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۰
کافه گلاسه یک از نوشیدنی های خنک تابستانی است. این نوشیدنی اکثرا در کافه ها و کافی شاپ ها سرو میشود و طرفدار بسیار زیاد دارد. اجزای تشکیل دهنده این نوشیدنی دلچسب بستنی شکلاتی، قهوه، شیر، خامه و شکلات ذوب شده است.
کد خبر: ۲۵۷۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
