انجماد

انجماد
منجمد کردن غذا عمر مفید آن را افزایش می‌دهد، اگرچه می‌تواند در کیفیت‌های ارگانولپتیک آن نیز تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۲۵۱۰۸۹    تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵

یکی از واقعیت‌هایی که در مورد اسفناج باید بدانید این است که نگهداری اسفناج تازه در یخچال هم می‌تواند سبب افت ارزش غذایی آن شود؛ بنابراین بهتر است سریع‌تر آن را مصرف کنید، بپزید یا منجمد کنید.
کد خبر: ۲۱۵۶۹۹    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۷