شیعه نیوز | کمبود روغن خوراکی در بازار، در حالی به یکی از دغدغههای جدی خانوارها تبدیل شده که به گفته فعالان اقتصادی، مشکل نه در ظرفیت تولید داخلی، بلکه در اختلالهای زنجیره تأمین مواد اولیه، سهمیهبندی واردات و تأخیر در تخصیص ارز نهفته است. این در حالی است که قطعیهای مکرر برق نیز به چالشی دیگر برای کارخانههای تولید روغن تبدیل شده و امکان فعالیت شبانهروزی را از آنها سلب کرده است.
به گزارش «شیعه نیوز»، در روزهای گذشته بار دیگر صفهای خرید، قفسههای خالی و گرانفروشی روغن خوراکی، نگرانیهایی را در میان مصرفکنندگان ایجاد کرده است. اگرچه تولید روغن در ایران سابقهای طولانی دارد و کارخانهها از ظرفیت فنی مناسبی برخوردارند، اما اختلال در واردات دانههای روغنی، تأخیر در تخصیص ارز و قطعی برق در واحدهای تولیدی، زنجیره تأمین این کالای اساسی را با مشکل مواجه کرده است. بررسیها نشان میدهد که چالشهای اخیر بیش از آنکه به کمبود واقعی یا احتکار سیستماتیک مرتبط باشد، ریشه در ناکارآمدی سیاستهای تنظیم بازار دارد.
در هفتهها و ماههای گذشته، بار دیگر موضوع کمبود روغن خوراکی در فروشگاهها و افزایش قیمت این کالای اساسی، توجه افکار عمومی را به خود جلب کرده است. ناصر مرادی، عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، در گفتوگو با نبض بازار با تأکید بر اینکه کارخانههای تولید روغن در ایران از ظرفیت بالایی برخوردارند، دلایل این کمبود را در سه عامل اصلی دانست: محدودیتهای واردات دانههای روغنی، کندی تخصیص ارز و قطعی برق در واحدهای تولیدی.