قهوه عربی با زعفران نوشیدنی محبوب و معروف

به گزارش «شیعه نیوز»، پذیرایی با قهوه یکی از آداب و رسوم عرب ها برای گرامیداشت روزهای جشن و مناسبت های شادی است. در این گزارش روش تهیه ی قهوه ی عربی با زعفران را آماده کرده ایم. نوشیدن این قهوه می تواند در هر زمانی تجربه ی شگفت انگیزی باشد.

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای پنج نفر:

قهوه ی عربی دو قاشق چایخوری ( قهوه ی زرد/ آسیاب شده)

هِل یک قاشق چایخوری (آسیاب شده)

میخک یک چهارم قاشق چایخوری (آسیاب شده)

زعفران یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:

یک لیتر آب را درون دله ی قهوه بریزید.

دو قاشق قهوه ی زرد آسیاب شده را درون آن ریخته و قهوه را روی آتش بگذارید تا آب به جوش بیاید, حواستان باشد تا به محض جوشیدن سر ریز نشود.

پانزده دقیقه بگذارید قهوه بجوشد.

هل آسیاب شده, میخک و زعفران را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه بگذارید تا قهوه رنگ و عطر مواد را به خود بگیرد.

قهوه ی عربی خانگی با زعفران آماده است.

منبع : میهنبد