۰

طرز تهیه ی دلمه برگ ختمی در کمترین زمان

کد خبر: ۲۰۸۲۶۳
۱۳:۲۵ - ۲۶ آذر ۱۳۹۸

به گزارش «شیعه نیوز»،دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه. در این مطلب سعی میکنم طرز تهیه این دلمه خوشمزه رو مرحله به مرحله براتون قرار بدن.

مواد لازم

عدس : نصف پیمانه
لپه : نصف پیمانه
نخود : نصف پیمانه
برنج : 500 گرم
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
پیاز متوسط : 1 عدد
سبزی (تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز): 1 کیلو گرم
فلفل : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
روغن مایع : به مقدار لازم
برگ گل ختمی : 500 گرم

مراحل پخت

مرحله 1

ابتدا پیاز را تفت داده و گوشت را نیز به همراه پیاز تفت می دهیم.
مرحله 2

سبزی هارا نیز مقداری تفت می دهیم تا پخته شود.
مرحله 3

سپس حبوباتی را که از قبل خیسانده و مقداری پخته شده است و سبزی ها را به پیاز و گوشت در حال پخت اضافه می کنیم و تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم.
مرحله 4

مواد مخلوط شده را در برگ ها ریخته و می پیچیم، در قابلمه ای گذاشته برای مدت 1.5 الی 2 ساعت اجازه می دهیم تا بپزد.

منبع : غذا لند

ارسال نظرات
نظرات حاوی عبارات توهین آمیز منتشر نخواهد شد
نام:
ایمیل:
* نظر: