نان و غلات

بررسی‌ها نشان می‌دهد که تورم ماهانه ۴.۱ درصدی از اسفند ۱۴۰۱ تاکنون بی‌سابقه بوده و رکورد ۲ ساله این شاخص شکسته است. در واقع خرداد ماه ۱۴۰۱ دولت وقت دست به حذف ارز ۴۲۰۰ و افزایش نرخ ارز ترجیحی به ۲۸۵۰۰ تومان زد و بلافاصله بازار خوراکی‌ها به این موضوع واکنش نشان داد و حتی تورم ماهانه تا ۱۰ درصد رشد کرد. اما به مرور اثر افزایش نرخ ارز ترجیحی در بازار تخلیه شد.