جوشاندن

جوشاندن
آب، عنصری حیاتی که روزانه از آن برای مصارف بی‌شماری بهره می‌بریم؛ از دم کردن چای و قهوه گرفته تا آماده‌سازی غذای کودک. جوشاندن آب، اقدامی رایج برای از بین بردن باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌های مضر و در نتیجه، ارتقاء سطح بهداشت و سلامت آب آشامیدنی است.
کد خبر: ۳۱۱۸۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱

در گذشته انسان تصور می‌کرد که جوشاندن آب، همه باکتری‌های آن را از بین می‌برد، اما نتایج جدید به دست آمده توسط گروهی از دانشمندان چینی نشان می‌دهد که برخی از میکروارگانیسم‌ها می‌توانند از جوشاندن مکرر جان سالم به در ببرند که این امر می‌تواند خطری برای سلامتی ایجاد کند، به خصوص در افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.
کد خبر: ۳۰۴۳۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱