نان تازه، بهویژه وقتی هنوز گرم است، ساختار نشاستهای فعالتری دارد. نشاسته موجود در آرد، هنگام پخت ژلاتینه میشود؛ یعنی آب جذب میکند و بافت نرم و کشدار ایجاد میکند.
کد خبر: ۳۱۷۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
این فرنی چون برای مریضی استفاده می شود شکر ندارد ولی می توانید برای طعم بهتر از کمی عسل یا شیره انگور یا خرما استفاده کنید ولی بهتر است بدون شیرین کننده مصرف کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه فرنی برای سرماخوردگی و سرفه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
کد خبر: ۳۰۰۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱