خنک‌کنندگی

بعضی از ادویه ها دارای خاصیت خنک‌کنندگی است و می‌توان از آن‌ها در فصل تابستان استفاده کرد، به‌طور کلی ادویه‌ها نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی مختلف همچون خاصیت خنک‌کنندگی نیز هستند که می‌تواند به بهبود عملکرد بدن در طول ماه‌های گرم سال کمک کند.