نان سفید به دلیل داشتن «اندیس گلیسمی» بالا، قند خون را بهسرعت بالا میبرد و پس از مدت کوتاهی باعث گرسنگی مجدد میشود. در حالیکه نان کامل ، بهدلیل وجود فیبر، قند را آهستهتر جذب کرده و برای کنترل اشتها و سلامت متابولیک بدن مناسبتر است.
کد خبر: ۳۱۳۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
ایرانیها ۳۷ درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف میکنند و روزانه ۸۲ میلیارد تومان در سراسر کشور فقط برای خرید نان هزینه میشود، اما خیلی از مردم نمیدانند که نان مصرفی باید ارزش غذایی داشته باشد. وگرنه میتواند منجر به بیماریهای متابولیک و ... شود.
