پژوهشگران شواهدی یافتند که نشان میدهد مصرف سه تا شش وعده غلات کامل در یک بازه زمانی مشخص از حداقل دو هفته تا حداکثر دو سال منجر به بهبود جزئی حدود دوازده شاخص سلامت شده؛ شاخصهایی مانند کلسترول کل، کلسترول LDL (کلسترول بد)، فشار خون، وزن بدن و دور کمر که همگی با افزایش خطر بیماریهای قلبی و عروقی مرتبط هستند.
کد خبر: ۳۲۶۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۸
وبگاه سایتِکدِیلی در گزارشی آورده است: مطالعه جدید دانشکده بهداشت عمومی هاروارد نشان میدهد جایگزینی هر شکل از سیبزمینی (سرخکرده، پخته، آبپز یا پوره) با غلات کامل میتواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند.
کد خبر: ۳۱۳۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۴
شواهد نشان می دهد که سطوح کم ویتامین D با افزایش خطر حملات آسم در کودکان و بزرگسالان پیوند خورده است. اگرچه توصیه های غذایی خاص برای افراد مبتلا به آسم وجود ندارد، پژوهش ها نشان داده اند که برخی مواد غذایی از عملکرد ریه ها پشتیبانی کرده، سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و علائم آسم را کاهش می دهند. در مقابل، برخی مواد غذایی نیز ممکن است علائم آسم را تشدید کرده یا احتمال ابتلا به آن را افزایش دهند.
کد خبر: ۲۴۷۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
