برنج سفید

برنج سفید
برنج سفید به‌خودی‌خود دشمن تناسب‌اندام نیست؛ آنچه باعث افزایش وزن می‌شود، معمولاً مقدار مصرف، ترکیب غذا و سبک کلی تغذیه است. جالب است بدانید در کشورهایی مثل ژاپن هم برنج سفید غذای اصلی است، اما آن را در وعده‌های کوچک‌تر، همراه با سبزیجات، سوپ، ماهی و غذاهای کم‌کالری‌تر می‌خورند.
کد خبر: ۳۲۳۶۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۶

برنج پس از نیشکر و ذرت، سومین محصول کشاورزی پرتولید جهان است. ۹ کشور از ۱۰ تولیدکننده بزرگ برنج در آسیا قرار دارند و چین به‌تنهایی در سال ۲۰۱۹ حدود ۲۸ درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۳۱۸۰۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۱

برنج سفید یک ماده غذایی با شاخص گلیسمی بالا است؛ یعنی به‌سرعت در بدن هضم و جذب می‌شود. این موضوع باعث می‌شود که گلوکز (قند) به‌سرعت وارد جریان خون شود.
کد خبر: ۳۱۲۹۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹

در دنیای تغذیه سالم، برنج سفید اغلب در حاشیه قرار می‌گیرد؛ پرکالری، کم‌فیبر و فاقد ارزش غذایی بالا؟ شاید. اما یک ترفند ساده و وایرال‌شده در فضای مجازی، نگاه‌ها را به این غذای محبوب تغییر داده است.
کد خبر: ۳۱۱۸۹۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱

اگر فعالیت بدنی شما کم است، بهتر است از مصرف برنج خودداری کنید، زیرا گلوکز به سلول‌های عضلانی منتقل می‌شود و در نهایت به شکل چربی ذخیره می‌شود.
کد خبر: ۳۰۳۴۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵

اگر جزو افرادی هستید که برای خرید برنج، صبوری به خرج می‌دهید تا بتوانید از ماده‌ای مغذی و پرفایده استفاده کنید، احتمالا علاوه بر برنج سفید که میان عوام مورد استفاده است، نام برنج قهوه‌ای را شنیده‌اید.
کد خبر: ۲۹۸۵۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵

مصرف زیاد برنج سفید باعث افزایش چربی شکم، ابتلابه دیابت نوع دوم و سندروم متابولیک می‌شود.
کد خبر: ۲۴۵۵۱۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۶

بررسی‌ها نشان می‌دهد در صورتی که گندم و برنج "سفید" شده باشد فاقد "قند ویتامین‌های گروه B" خواهند بود که در نتیجه باعث بروز بیماری‌های خطرناکی می‌شود...
کد خبر: ۱۸۸۰۳۵    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۵

در حال حاضر میلیون‌ها نفر در سرتاسر جهان از بیماری دیابت نوع ۲ رنج می‌برند و عده زیادی نیز هستند که از ابتلای خود به این بیماری مطلع نیستند. برای همین محققان مطالعات زیادی در این زمینه انجام می‌دهند.
کد خبر: ۳۸۲۲۶    تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۴/۲۸