فلفل دلمهای قرمز و زرد را سوپرغذا نیز نامیدهاند، زیرا سرشار از مواد آنتیاکسیدان بوده و خاصیت قوی ضد سرطانی دارد همچنین منبع غنی ویتامین C و ویتامین A است.
کد خبر: ۲۴۰۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
در این مطلب طرز تهیه یک اسموتی سرشار از آنتیاکسیدان و ویتامینهای ضروری را به شما آموزش میدهیم.
کد خبر: ۲۴۰۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۲
ازآنجاکه کرفس منبع بسیار خوبی از آنتیاکسیدان های مهم، آنزیمهای مفید، فیبر، انواع ویتامینها و مواد معدنی خاص است، مصرف این عضو از خانواده سبزیجات بسیار توصیه میشود.
کد خبر: ۲۲۶۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
گوشت داخل این گیاه به رنگ سفید است با رگههایی از بنفش تا صورتی یا قرمز اما رنگ پوست ریشهی این گیاه بستگی دارد به میزان نور خورشیدی که دریافت کردهاست و معمولا به رنگ سفید است. این گیاه به طور کلی مخروطی شکل است اما گاهی اوقات نیز ممکن است گرد باشد. حداکثر وزن شلغم میتواند به ۱ کیلوگرم برسد. برگهای این گیاه طعم و مزهای مانند خردل دارد در حالی که ریشهی آن دارای طعمی زبانگز و ملایم با ته مزهای تلخ و شیرین است. فصل اوج برداشت شلغم ماههای پاییز یا زمستان است.
کد خبر: ۲۱۳۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸
حالا که سرما در همه مناطق حسابی جا خوش کرده و بازار شلغم حسابی داغ است، میتوانیم از آن استفاده و فوایدش را به خودمان تزریق کنیم.
کد خبر: ۲۰۸۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۷