افزودن داروهای شیمیایی به عسل با هدف ایجاد اثرات تسکینی یا درمانی فوری، اقدامی خطرناک و تخلف آشکار است و به ویژه برای سالمندان، بیماران زمینهای، کودکان و زنان باردار میتواند عوارض جبرانناپذیری داشته باشد.
کد خبر: ۳۱۷۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۷
عسل مادهای طبیعی با خواص تغذیهای و درمانی متنوع است. با اینکه نباید در مصرف آن زیادهروی کرد، افزودن مقدار مناسبی از عسل به رژیم غذایی میتواند مزایای سلامتی قابل توجهی به همراه داشته باشد. از سلامت قلب تا درمان زخمها و کنترل قند خون، عسل گزینهای خوشطعم و سودمند در کنار غذاهای روزمره است.
کد خبر: ۳۰۸۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
عسل معمولاً از زرد شفاف به قرمز تیره دارای رنگبندی است. همچنین دارای رنگهای زرد روشن، زرد کهربایی، قهوهای مایل به تناژ سبز و قرمز است. با توجه به رنگهای روشن و تیره آن به چهار گروه تقسیم میشود. عوامل مؤثر در رنگ عسل معمولاً ترکیباتی چون کلروفیل، کاروتن، زانتوفیل و رنگدانههای گیاهی که رنگ زرد، سبز، قرمز تیره یا قهوهای را در عسل ایجاد میکنند، هستند.
کد خبر: ۲۷۵۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۸
اکثر مردم شکرک زدن عسل یا کریستالیزه شدن آن را دلیل بر غیرطبیعی بودن عسل می دانند و برخی نیز عسل شکرک زده را فاسد دانسته و دور می ریزند اما عسل فروش ها و کندوداران اعتقاد دارند که شکرک زدن عسل نشانه ی طبیعی بودن آن است و این عسل به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده است.
کد خبر: ۲۶۷۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۱
با استفاده از چند روش ساده و مطمئن می توانید عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص دهید و مطمئن شوید که عسلی که تهیه کردید اصل است.
کد خبر: ۲۴۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۳
در این مطلب ضمن اشاره به برخی از ویژگیهای "عسل خوب و خالص"، باورهای اشتباهی را که توده مردم درباره عسل طبیعی دارند، توضیح دادهایم و اشارهای هم به راههای تشخیص عسل خالص از عسل تقلبی شده است.
کد خبر: ۲۰۱۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱
شناسایی عسل طبیعی از نوع تقلبی آن بسیار ساده بوده و بهتر است هر مصرف كننده ای از آن آگاه شود.
کد خبر: ۳۸۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۲
