سیاهدانه که با نام علمی «نایجلا ساتیوا» (Nigella sativa) نیز شناخته میشود، در بسیاری از غذاهای کشورهای خاورمیانه و هند مانند انواع کاری و نان استفاده میشود و در برخی محصولات پختهشده و مخلوطهای ادویهای نیز وجود دارد.
کد خبر: ۳۱۶۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
سیاه دانه گیاهی گلدار با گلهایی به رنگهای بنفش و سفید. این گیاه بومی جنوب غربی آسیا است که در برخی از نقاط دیگر نیز رشد میکند. این گیاه میوههایی میدهد که دارای این دانههای سیاه معروف هستند.
کد خبر: ۲۹۶۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
سیاه دانه با نام علمی Nigella sativa یک گیاه دارویی بومی شرق مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب غربی آسیا و شبه قاره هند است. با وجود کاربرد سیاه دانه برای آشپزی، شاید این دانه بیشتر به خاطر قرن ها استفاده در طب سنتی شناخته شده باشد. از آنجا که خواص سیاه دانه بسیار زیاد است، برخی آن را یک داروی شفا بخش کامل می دانند.
کد خبر: ۲۹۰۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
برای تسکین درد مفاصل یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیابشده را با نصف فنجان روغن زیتون ترکیب کرده و مخلوط را روی نواحی که درد دارید بمالید.
کد خبر: ۲۸۷۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
از جمله مواد معجزهآسا در سیاه دانه و عسل، موادی چون تیموکینون، پلیفنولها و فلاونوئیدها هستند. این مواد با قدرت بالای آنتیاکسیدانی خود، ایمنی بدن را در برابر بیماریهای مختلف، به خصوص بیماری چاقی، تقویت میکنند.
کد خبر: ۲۸۵۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
مطالعات نشان داده است که سیاهدانه میتواند با جلوگیری از انتشار مواد شیمیایی پیشالتهابی مانند "اینترلوکینها"، سیستم ایمنی بدن ما را بهخوبی کنترل کند.
کد خبر: ۲۵۹۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
دانشمندان یک درمان طبیعی جدید برای مبتلایان به ویروس کرونا کشف کردند. دانشمندان دانشگاه کاتولیک در استرالیا ادعا میکنند که گیاه سیاه دانه (Nigella sativa) که در شمال آفریقا و غرب آسیا یافت میشود، میتواند در آینده به عنوان داروی ضد ویروس کرونا مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۲۵۹۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶
سیاه دانه و عسل یا معجون دوسین از بهترین و پرخاصیت ترین ترکیبات گیاهی هستند که در آشپزخانه هر خانم خانه داری به چشم می خورد و برای درمان بیماری های دستگاه گوارش، کلیه ها و سرطان مفید است .
کد خبر: ۲۵۵۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
پدفته در واقع نوعی نان سنتی استان کرمان است، نام دیگر این نان روغن جوشی است که هم میتوان آن را صورت نان شیرمال یک تکه تهیه کرد و یا به صورت تک نفره و گرد آن را سرخ کرد.
کد خبر: ۲۵۳۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۰
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع ترشی خرمالو خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۴۹۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۲
یک مشاور تغذیه گفت: ترکیب عسل و سیاه دانه یک انتخاب خوب در دوران کرونا برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.
کد خبر: ۲۴۸۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲
نتایج یک مطالعه تجربی بر روی موشهای صحرایی نشان داد که سیاهدانه میتواند با افزایش طول پرز رودهها جذب مواد غذایی را بهتر کرده و همچنین از رودهها محافظت کند.
کد خبر: ۲۴۷۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
ادویه های لاغری کننده ای وجود دارد که برای افراد چاق بسیار مناسب است، مصرف این ادویه جات موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود و کمک بسیاری به لاغری می کند.
کد خبر: ۲۴۳۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۱
کروناویروس جدید (بیماری کووید-۱۹) تاکنون بیش از ۵۰ میلیون نفر را تحت تاثیر قرار داده است و بیش از ۱.۲۵ میلیون نفر در جهان به دلیل ابتلا به این بیماری جان خود را از دستدادهاند.
کد خبر: ۲۴۳۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۰
از حضرت محمد(صل الله علیه و آل ه سلم) روایت شده است که هیچ بیماری نیست مگر اینکه شفای آن در سیاه دانه است به جز مرگ. در مورد خواص بیشمار عسل هم همین بس که خداوند ازآن تعبیر به شفا کرده است.
کد خبر: ۲۴۱۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
آموزش طرز تهیه موجور سبزیجات با طعم بورک. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۳۶۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۷
سیاه دانه را پیامبر اکرم(صل الله علیه و اله و سلم) درمان هر دردی به جز مرگ می دانست. خواص و فواید “سیاه دانه” و عسل به قدری فراوان هستند که از درد ناخن پا تا درد و بیماری های نوک موی سر را می توان با آن درمان کرد.
کد خبر: ۲۳۳۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۴
اغلب افراد سیاه دانه را با خواص آن برای بدن می شناسند و از عوارض آن بی اطلاع هستند، در صورتی که استفاده خودسرانه از سیاه دانه و روغن آن عوارضی را هم به همراه دارد.
کد خبر: ۲۲۵۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
به کمک یک گیاه دارویی می توانید تب ناشی از عفونت را کاهش دهید وبه تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن خود کمک کنید.
کد خبر: ۲۲۱۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۰
پاسخ به سوالات شما؛
دمنوش سیاه دانه یکی از مواد بسیار موثر برای افزایش سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به کرونا است.
کد خبر: ۲۱۸۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۷
