کسانی که کمتر تجربه آشپزی دارند میدانند، حتی اگر همه چیز را مو به مو از کتاب آشپزی و دستورالعمل اجرا کنند، باز هم ممکن است غذایشان خراب شود؛ اما چرا؟ آیا در دستورالعمل همه چیز را درباره آن غذا ننوشته است؟ بعید نیست که آشپزی با تجربه هم، برخی از این موارد را نداند.
کد خبر: ۲۵۶۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۰
یکی از نکات کلیدی در تهیه غذا روش پخت برنج به صورت مجلسی میباشد که برنج به خوبی پخته و شفته نشود برای جلوگیری از این اتفاق راههای مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.
کد خبر: ۲۴۶۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
در این مطلب حکایت جالب ضرب المثل فوت کوزه گری را برای شما آورده ایم.
کد خبر: ۲۴۴۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۵
در گزارش زیر ۱۰ ترفند ساده خانه داری را به شما آموزش میدهیم که قطعا به کار تازه عروس ها خواهد آمد.
کد خبر: ۲۱۶۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۷
قزوینیها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست میکنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو میشود.
کد خبر: ۲۰۰۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
تهچین فقط مرغ نیست و میتواند با ترکیبات دیگری مثل اسفناج، بادمجان، گوشت و .. نیز درست شود.
کد خبر: ۲۰۰۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴
بیشترین خاطرهها از جمعهایی است که آش رشته همیشه پای ثابت آن بوده است. از دورهمیها گرفته تا نذریها و شبهای رمضان.
کد خبر: ۲۰۰۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴
لوبیاپلو از آن غذاهایی است که میگویند اگر توانستی آن را به بهترین حالت درست کنی و شفتهاش نکنی یعنی یک آشپز خوب هستی! اما واقعا درست کردن لوبیاپلو اینقدر سخت است؟ نه!
کد خبر: ۲۰۰۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
قرمهسبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا میکند بهترین نوعش را درست میکند.
کد خبر: ۱۹۹۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۰