مواد نگهدارندهای که هر روز در بسیاری از خوراکیهای بستهبندیشده مصرف میشوند، بار دیگر زیر ذرهبین پژوهشگران قرار گرفتهاند. یک مطالعه جدید در فرانسه نشان داده است مصرف بالای برخی از این افزودنیها با افزایش خطر فشار خون بالا و بیماریهای قلبیعروقی ارتباط دارد.
به گزارش «
کد خبر: ۳۲۳۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱
بسیاری از مردم بهطور فزایندهای از انواع و مقادیر افزودنیهایی که امروزه در غذاها وجود دارد، آگاه هستند. علاوه بر این، تلاش برای مصرف غذاهای کاملاً طبیعی و عاری از افزودنی و مواد نگهدارنده وجود دارد. تصور بر این است که برخی از افزودنیهای غذایی برای سلامتی مضر بوده و مصرف زیاد و مکرر آنها موجب بیماری میشود. بااینحال، مواد افزودنی که در حال حاضر در غذاها استفاده میشود، برای یک فرد سالم و متوسط بیضرر تلقی میشود.
کد خبر: ۲۵۳۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۹
یکی از بزرگترین باورهای اشتباه درباره شیرین کننده های مصنوعی این است که آنها می توانند به کاهش وزن کمک کنند.
کد خبر: ۱۹۵۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۷
