پیاز

پیاز
ترشی پیاز یکی از محبوب ترین ترشی های فصل زمستان است که با آبگوشت دیزی بسیار می چسبد و معمولا در خانه همه مادربزرگ ها پیدا می شود.
کد خبر: ۳۱۸۲۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۸

کارشناسان تغذیه می‌گویند هر دو نوع پیاز قرمز و سفید سرشار از ترکیبات مفیدی هستند که بر سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از سرطان تاثیرگذارند.
کد خبر: ۳۱۶۰۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰

کلیه یکی از مهم ترین اندام های بدن و مشئول فیلتر کردن سموم از خون و سم زدایی بدن است.
کد خبر: ۳۱۵۶۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰

مزه‌ها که معمولا از ترکیب سبزیجاتی مانند سیر و پیاز با مواد لبنی مثل ماست، پنیر و یا سس مایونز تهیه می‌شوند، دارای انواع ادویه نیز هستند که طعم و مزه آنها را دلپذیرتر می‌کند.
کد خبر: ۳۱۳۸۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۴

پیاز قرمز یکی از بهترین سبزیجات سرشار از آنتی‌‌اکسیدان است به‌طوری‌که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی‌ آن 8 برابر بیشتر از انواع دیگر پیاز است. این نوع پیاز از نظر پلی‌فنول‌‌ها به‌خصوص کوئرستین نیز نسبت به انواع دیگر پیاز ارجحیت دارد.
کد خبر: ۳۱۱۵۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲

اگر پیاز را با چاقوی تیز و به آرامی ببرید، احتمال اینکه مواد تحریک‌کننده به چشم برسند کمتر است؛ اما این موضوع را جونگ و تیمش عملاً آزمایش نکردند.
کد خبر: ۳۰۹۵۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷

اگر به سیر حساسیت دارید لزوما به این معنا نیست که حتما به پیاز هم آلرژی خواهید داشت اما بسیاری از افراد، همزمان واکنش‌های آلرژیک به هر دوی این مواد غذایی را تجربه می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۸۹۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳

در هفته‌های اخیر، قیمت سیب‌زمینی در بازار ایران به‌طور چشمگیری افزایش یافته است. گزارش‌ها حاکی از آن است که در برخی فروشگاه‌ها، قیمت هر کیلوگرم سیب‌زمینی به ۶۰ هزار تومان و حتی در مواردی تا ۹۰ هزار تومان رسیده است.
کد خبر: ۳۰۵۴۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴

بوی ناخوشایند عرق معمولاً به کمبود بهداشت فردی نسبت داده می‌شود، اما حقیقت این است که باکتری‌های طبیعی پوست نقش اصلی در تولید این بو دارند.
کد خبر: ۳۰۵۰۲۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵

دردهای شکمی، بیشتر بزرگسالان را اغلب آزار می‌دهد. چندین داروی بدون نسخه به‌راحتی برای برطرف کردن این دردها در دسترس‌اند؛ با این حال مردم هنوز درمان‌های طبیعی را از نظر کامل بودن و نداشتن عوارض جانبی جذاب‌تر می‌دانند.
کد خبر: ۳۰۴۵۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴

اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می‌خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت‌زده خواهید شد.
کد خبر: ۳۰۳۸۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲

این اسپاگتی فلورانسی با پیاز قرمز بسیار عالی است و از زمانی که رستوران لوکاندا وینی اِ اولی در بروکلین در سال ۲۰۰۱ افتتاح شد، در منوی آن باقی مانده است.
کد خبر: ۳۰۱۵۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸

در واقع جوانه زدن در پیاز یک روش عالی برای افزایش پتانسیل تغذیه‌ای و عملکردی آن است.
کد خبر: ۳۰۱۳۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵

پیاز در صورتی که همراه داروی دیابت موسوم به "متفورمین" مصرف شود، قند خون بالا و میزان کلّی کلسترول را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۸۶۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹

حاوی ترکیباتی است که به کاهش التهاب کمک می‌کنند و می‌توانند از آسیب سلول‌های کبدی جلوگیری کنند.
کد خبر: ۲۹۸۲۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱

آنتی اکسیدان موجود در پیاز، کورستین، می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند که ممکن است به التهاب مری کمک کند. با این حال، شواهدی نیز وجود دارد که نشان می‌دهد پیاز می‌تواند اثرات ناخوشایند رفلاکس را افزایش دهد و ممکن است سوزش سر دل و گاز را تشدید کند که ممکن است تأثیر منفی بر فعالیت مری شما داشته باشد.
کد خبر: ۲۹۶۸۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸

اگرچه هر نوع سبزی فوایدی برای سلامتی دارد اما، برخی از سبزیجات مانند پیاز خواص بسیار خاصی دارند. پیاز به طور کلی برای سلامت قلب، استخوان و روده شناخته شده است وحتی فواید دیگری دارد که ممکن است بسیاری از افراد از آن شگفت زده شوند.
کد خبر: ۲۹۲۵۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷

بسیاری از خانم ها سیر و پیاز را به مقدار فراوان تهیه کرده تا همیشه در دسترس باشند اما گاهی پیش می آید که پیاز و سیر جوانه می زنند. جوانه زدن باعث تغییر رنگ و مزه سیر و پیاز می شود.
کد خبر: ۲۹۲۰۵۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

در هنگام خرید پیاز به ظاهر پیاز و پوسته آن توجه نمایید زیرا پیازها در اثر برداشت بد و حمل و نقل نامناسب، مستعد آلودگی و فساد می شوند.
کد خبر: ۲۹۱۳۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

کد خبر: ۲۹۰۲۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷