شیر به دلیل دارا بودن ترکیبات خاص تنها ماده شناخته شده در طبیعت است که میتواند به طور متعادل تمام نیازهای بدن شامل رشد، تامین انرژی، ساخت و ترمیم بافتها را تأمین کند. عمدهترین ویژگی شیر که آن را نسبت به سایر مواد غذایی متمایز میکند، ترکیب پروتئینی و وجود املاح آن به خصوص کلسیم و فسفر است.
کد خبر: ۱۸۳۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰
دبیرعلمی چهاردهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران، گفت: شیری که در بسیاری از فروشگاهها به فروش میرسد شیر شتر نیست و مادران نباید گول تبلیغات دروغین شیر شتر را بخورند.
کد خبر: ۱۷۷۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۴
