موادغذایی

موادغذایی
دکتر احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است، اظهار کرد: بررسی‌ها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیان حدود یک واحد است. میزان سرانه مصرف لبنیات ایرانی‌ها از میزان استاندارد کمتر محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۶۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱

کمبود آب در بدن یکی از علت‌های تپش قلب است، چرا که خون حاوی مقادیر زیادی آب است؛ به همین دلیل وقتی بدن کم‌آب می‌شود، غلظت خون افزایش می‌یابد. خون هرچه غلیظ‌تر باشد، انتقال آن به رگ‌ها و سراسر بدن برای قلب دشوارتر می‌شود و قلب در نهایت مجبور است تعداد و شدت ضربان‌ها را افزایش دهد. همین عامل سبب بروز تپش قلب می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۴۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۶

میزان سرانه مصرف تخم‌مرغ در سراسر جهان بسیار متفاوت است: بعضی‌ها در سال فقط چند تخم‌مرغ می‌خورند و برخی دیگر تا بیش از ۲۵۰ تخم‌مرغ در سال مصرف می‌کنند. بطور مثال در ژاپن میزان سرانه مصرف تخم‌مرغ نزدیک به ۳۰۰ عدد در سال است.به گفته کمیته ملی ترویج مصرف تخم مرغ (CNPO) در فرانسه، فرانسوی‌ها بطور میانگین ۲۲۰ تخم‌مرغ در سال می‌خورند؛ یعنی هر فرانسوی تقریبا بیش از ۴ تخم‌مرغ در هر هفته مصرف می‌کند.
کد خبر: ۲۹۲۰۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

بدترین انتخاب برای وعده افطاری، غذاهای فرآوری شده و نیمه‌آماده است. هضم این غذاها برای معده بسیار سنگین است ضمن اینکه این غذاها کمتر مواد مفید موردنیازتان را تامین می‌کنند. سوسیس و کالباس هم انتخابی ناسالم هستند که فقط شما را تشنه‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۰۸۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵

از گذشته‌ سیر یکی از پر مصرف‌ترین موادغذایی در سراسر دنیا بوده اما امروزه به دلیل بوی آن کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. درحالی که «سیر» یکی از سبزیجاتی است که خواص بی‌شماری دارد و تقریباً می‌توان از آن به عنوان دوای هر درد نام برد.
کد خبر: ۲۸۴۲۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰

دبیر اتحادیه بنکداران موادغذایی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به وضعیت روغن نیز اشاره کرد و گفت: روغن نیز در بازار به اندازه نیاز وجود دارد، ولی کارخانه‌ها در ازای ۳ کارتن روغن یک کارتن کیک نیز به خرده‌فروشی‌ها تحویل می‌دهند.وی در پایان گفت: ماکارونی نیز در بازار به وفور وجود دارد.
کد خبر: ۲۷۰۳۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۲

نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد برخی غذاها و نوشیدنی‌ها مانند میوه‌ها و سبزی‌های خام، گردو و شکلات تلخ می‌تواند به تقویت احساس آرامش کمک کند. بر اساس آمار منتشر شده توسط ایالات متحده در زمینه بیماری‌های روانی بیش از ۴۰ میلیون بزرگسال در این کشور زندگی می‌کنند که اندکی بیش از ۱۹ درصد آنان از نوعی اختلال اضطراب رنج می‌برند.
کد خبر: ۲۶۶۷۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۷

ک کارشناس تغذیه درباره اهمیت مصرف صبحانه گفت: صبحانه مهمترین وعده غذایی در روز برای همه افراد بخصوص کودکان و نوجوانان است چراکه فعالیت جسمی و ذهنی بالایی دارند.خدیجه رحمانی کارشناس تغذیه گفت: با توجه به اینکه میزان متابولیسم بدن در صبح بالاست و به‌تدریج کاهش پیدا می‌کند و از بعدازظهر کمتر می‌شود به طوری که در شب به حداقل می‌رسد بنابراین برای اینکه بهترین بهره‌برداری را از غذای روزانه داشته باشیم باید صبحانه کامل و مغذی مصرف کنیم...
کد خبر: ۲۶۶۱۸۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱

اگر نتوانید به خوبی از استخوان‌های خود مراقبت کنید در طولانی مدت تحلیل می‌روند و باعث می‌شود که به پوکی استخوان مبتلا شوید و این مسئله شکستن استخوان‌های شما را راحت می‌کند.
کد خبر: ۲۶۵۸۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۳

غذاهای غنی از منیزیم برای سلامت سلولی و بیش از ۳۰۰ عملکرد بیوشیمیایی در بدن ضروری است. متاسفانه، حدود ۸۰ درصد از آمریکایی ها کمبود منیزیم دارند و اکثریت قریب به اتفاق آن ها این موضوع را نمی دانند.
کد خبر: ۲۶۵۶۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹

غذا‌هایی که هضم آن‌ها بیشتر طول می‌کشد، می‌توانند به افزایش دمای بدن در روز‌های سردتر کمک کنند.غذایی که می‌خورید بر روی بدن شما تأثیر می‌گذارد. هنگامی که درجه حرارت محیط در فصل سرما کاهش می‌یابد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به افزایش درجه حرارت بدن کمک کند تا احساس گرما کنید.
کد خبر: ۲۶۵۲۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹

احتمالا هر کس تصویر متفاوتی از بهترین ماده غذایی برای صبحانه در ذهن خود دارد. انتخاب بهترین مواد غذایی برای صبحانه کار راحتی نیست و مواد غذایی مناسب برای وعده صبحانه بسیار متنوع هستند. در این نوشته 6 تا از بهترین مواد غذایی برای صبحانه را معرفی نموده ایم.
کد خبر: ۲۶۴۸۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲

همانطور که می دانید کم کاری تیروئید می تواند عوارض مختلفی را به همراه داشته باشد . استفاده از مواد غذایی مفید برای کم کاری تیروئید تا حدود زیادی می تواند در عدم پیشرفت و درمان کم کاری تیروئید موثر باشد. در این مطلب با مواد غذایی مناسب برای کم کاری تیروئید آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۲۶۴۸۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱

پاسخ به سوالات شما؛
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: در دوران اپیدمی باید از خرید موادغذایی روز باز خودداری کنید و مواد غذایی بسته‌بندی را حتما ضدعفونی کنید.
کد خبر: ۲۱۹۶۸۴    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۵

یک محقق و پژوهشکر طب سنتی درباره تاثیر برخی موادغذایی در کاهش استرس و اضطراب توضیح داد.
کد خبر: ۲۱۶۸۴۹    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۹

کوفته همیشه به عطر و طعم‌های جذابی که دارد معروف است؛ از انواع سبزی‌های معطر گرفته تا گوشت و موادغذایی مغذی به کار رفته در آن. هرچند جزو غذاهای سخت به حساب می‌آید اما به درست‌کردن‌اش می‌ارزد.
کد خبر: ۲۱۶۱۱۷    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱

یک متخصص تغذیه با اشاره به موادغذایی مورد نیاز کودکان چند پیشنهاد مقوی و سالم برای سلامت کودکان داد.
کد خبر: ۲۱۵۸۱۸    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که مستعد سر درد‌های طولانی مدت هستند می‌توانند با مواد غذایی به بهبود این بیماری کمک کنند.
کد خبر: ۲۱۵۷۶۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹

یک متخصص تغذیه درباره میزان کالری پیتزا، سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری، همبرگر و برخی خوراکی های محبوب و روش سوزاندن کالری این موادغذایی توضیح داد.
کد خبر: ۲۱۰۵۴۹    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۰

یک متخصص تغذیه گفت: بسیاری از افراد بلافاصله پس از خوردن غذا اقداماتی را انجام می‌دهند که بسیار مضر و آسیب زا است.
کد خبر: ۲۰۹۷۵۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۵