بر اساس برنامه ملی کاهش تلفات و ضایعات مواد غذایی در این کشور که یکی از برنامه های اداره امنیت غذایی عمومی (GFSA) است، سالانه تقریباً 600000 تن گوشت در عربستان سعودی هدر می رود.
کد خبر: ۲۷۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۵
محققان دانشگاه فنی نانیانگ واقع در سنگاپور با استفاده از ضایعات میوهها یک فرایند تخمیری طراحی کردند که امکان استخراج کیتین را از پوست سختپوستان فراهم میکند.
کد خبر: ۲۲۶۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه به میزان غذای 15 میلیون نفر در کشور ضایعات غذا داریم. این میزان ضایعات غذایی در حالی است که همه فشار امنیت غذایی کشور بر دوش بخش کشاورزی قرار دارد.
کد خبر: ۱۵۵۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۱
آماری تاسف بار از دور ریز غذای ایرانی هاآمارهای فائو (سازمان بین المللی غذا) از ضایعات غذا در ایران نشان میدهد مردم ایران معادل 60 درصد درآمد نفتی کشورشان و به اندازه 10 کشور اروپایی مواد غذایی به سطل زباله می ریزند.
کد خبر: ۱۵۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۲
