از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست میرسد. سپس روی ماهی، آب سرد بریزید و پارچه تمیزی روی آن قرار دهید و به صورت ضربهای آرام روی ماهی بزنید تا آب اضافی آن گرفته شود.
کد خبر: ۲۱۶۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
محققان چینی می گویند؛
تحقیق جدید نشان می دهد ترکیب طبیعی موجود در سبزیجات چلیپایی نظیر کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل (کلم فندقی) می تواند به کنترل بیماری کبدچرب غیرالکلی کمک کند.
کد خبر: ۲۱۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
در این مطلب دستورالعمل تهیه کراکف و سبزیجات را به شما عزیزان آموزش دادهایم.
کد خبر: ۲۱۵۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹
متخصص تغذیه با بیان اینکه روزانه باید 2 تا 5 واحد میوه مصرف کنیم،گفت: هر واحد میوه شامل 100 گرم است ؛البته اگر در مصرف میوه زیادهروی کنیم، فروکتوز آن باعث افزایش تریگلیسیرید بدن میشود.
کد خبر: ۲۱۵۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۴
یک از سالم ترین سبزیجات شلغم است که از مزایای و خواص فراوانی برخوردار است و همچنین برای درمان بیماری ها، سلامت و زیبایی بسیار مفید است.
کد خبر: ۲۱۵۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۲
نتایج به دست آمده از یک مطالعه جدید نشان میدهد مصرف برخی از مواد غذایی به کودکان کمک میکند تا قدرت مغز خود را افزایش دهند.
کد خبر: ۲۱۴۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
بادمجان بین سبزیجات آنقدر محبوب است که میتوان غذاهای زیادی با آن درست کرد و طعم ویژهای را به آن غذا داد.
کد خبر: ۲۱۴۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
محققان عنوان می کنند؛
به گفته محققان، مصرف میوه و سبزیجات و انجام تمرینات ورزشی موجب درمان سرطان نمی شود، اما بدن را قوی تر و سالم تر کرده و در نتیجه بیمار در مقابل درمان های سرطانی مقاوم تر می شود.
کد خبر: ۲۱۴۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۲
در این مطلب به برخی از تغییرات ضروری اشاره کردهایم که مطابق با رژیمهای غذایی ضد سرطان است.
کد خبر: ۲۱۴۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۲
خواص مهم و فراوان تغذیهای که جایگاه ویژهای در سبد سبزیجات دارد
کد خبر: ۲۱۳۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
روایت مرسلی در این زمینه در برخی از منابع حدیثی وجود دارد:پیامبر( صلی الله علیه و آله و سلم ) در خانه جابر بود، بادنجان برایش آوردند، حضرت شروع به خوردن کرد. جابر عرضه داشت که گویا بادمجان گیاهی گرم است! پیامبر( صلی الله علیه و آله و سلم ) فرمود: اینگونه نیست اى جابر! بادمجان نخستین گیاهی است که به خدا ایمان آورده؛ آنرا با روغن زیتون سرخ کنید و بپزید و نرمش کنید که بر حکمت میافزاید.
کد خبر: ۲۱۳۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
مافین سبزیجات نوعی کوکوی مخلوط سالم و گیاهی است که داخل فر و بدون فر تهیه می شود با ما همراه باشید با طرز تهیه چند نوع مافین سبزیجات خوشمزه .
کد خبر: ۲۱۳۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
مصرف پخته شده برخی سبزیجات میتواند سیستم ایمنی بدن انسان را در برابر بسیاری از بیماریها مقاوم سازد.
کد خبر: ۲۱۲۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۱
مجلس عزاداری شهادت فاطمه زهرا(س) در دفتر آیت الله وحید خراسانی برگزار می شود.
کد خبر: ۲۱۱۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
الف. چغندر به عربی، یکی از معانی «السِّلْق» -به کسر سین و سکون لام- است. در طب سنتی، استفاده از برگ آن برای بهبود بیماری سفارش شده است، اما خوردن خود چغندر به جهت طبع سودایی توصیه نشده است، و شاید روایاتی که در آنها به صورت مطلق از چغندر تعریف شده، با روایتی که تنها توصیه به خوردن برگ آن شده مقیّد شود.
کد خبر: ۲۱۱۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
در یک مطالعه جدید متخصصان دانشگاه داکوتای جنوبی که ابتدا قرار بود آسپیرین را به عنوان یک درمان پیشگیرانه برای سرطان روده بزرگ بررسی کنند، تصادفا به اطلاعات بیشتری درباره چگونگی تاثیر میوهها و سبزیجات بر پیشگیری از این سرطان دست یافتند.
کد خبر: ۲۱۰۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۸
یک متخصص تغذیه گفت: یکی از عواملی که میتواند تاثیرگذار در ایجاد سرطان خون باشد، مایع ظرفشویی موجود در سبزیجات و میوهها است.
کد خبر: ۲۰۹۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۲
خوردن مرکبات، سبزیجات دارای برگ سبز، دانههای روغنی مانند آجیل، محصولات دریایی از جمله ماهی و میگو در خنثی کردن اثرات مضر رادیکالهای آزاد ناشی از آلودگیهای هوا در بدن بسیار تاثیرگذار است.
کد خبر: ۲۰۹۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۲
در طرز تهیه پنکیک سبزیجات از سبزیجات مختلف استفاده شده. پنکیک سبزیجات یک پیش غذای کامل و مقوی است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود پس اگر وقت کافی برای پخت غذا ندارید ما این پنکیک خوشمزه را به شما پیشنهاد می دهیم امیدواریم از خوردم این غذا لذت ببرید.
کد خبر: ۲۰۸۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۳۰
پیتزا ترکی (Turkish Pizza) یا همان لاهماجون ترکی، غذای ترکیه ای فوق العاده خوشمزه و لذیذ، که شباهت هایی به پیده ترکی، دیگر غذای محبوب ترکیه ای دارد. اگر پیتزا ترکیه ای را خورده باشید حتما می دانید که آن را با خمیر نازکی تهیه کرده، مخلوطی از سبزیجات (نوعی سالاد) روی پیتزا ریخته و آن را رول می کنند.
کد خبر: ۲۰۷۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
