سبد غذایی

احمد میدری، وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: تعداد مشمولان یک میلیون و ۵۵۲ هزار و ۵۳۸ خانوار است و به ازای هر مادر حدود یک میلیون و ۲۵۰ هزار تومان واریز شد.

سبد مورد نظر انستیتو تغذیه ایران، شامل 13 گروه کالایی است که هر کدام طیف متنوعی از کالاها با کیفیت‌های متفاوت را در بر می‌گیرد. برای مثال، در این سبد توصیه شده که هر فرد در طول روز 30 گرم حبوبات مصرف کند اما مشخص نکرده که این حبوبات از چه نوع یا کیفیتی باشد.

سهم غیرخوراکی‌ها از کل هزینه خانوار شهری در سال گذشته معادل 75.1 درصد بوده که در چهار سال اخیر بالاترین سطح خود را تجربه کرده است. این امر نشان از آن دارد که در سال گذشته اوضاع اقتصاد کشور تا حدی بهبود پیدا کرده است. با این‌حال این رقم هنوز به سال‌های برجام نرسیده است. به طوری که در سال 96 سهم غیرخوراکی‌ها از کل مخارج معادل 76.7 درصد بوده است.

حاج محمد ابودگه، مسئول کمیته امدادرسانی در گفت‌وگو با سایت رسمی حرم اظهار کرد: در راستای اقدامات آستان مقدس حسینی برای حمایت از مهاجران لبنانی در سوریه و عمل به بیانات مرجعیت عالی و نماینده ایشان جهت یاری رساندن به شهروندان لبنانی، این کمیته به توزیع سبد غذایی و پتو میان خانواده‌های بی ‌انمان لبنانی در استان لاذقیه سوریه اقدام کرده است.

تورم نقطه ای کل کالاها در کشور در تیر ماه سال جاری ۳۲ درصد بوده است. به عبارت دیگر خانوار برای تهیه سبد مشخصی از کالا و خدمات در تیر ماه امسال نسبت به تیر ماه سال گذشته، 32 درصد بیشتر هزینه کرده اند. این در حالیست که در تیر سال 96 تورم نقطه ای کل کشور حدود 8 درصد بوده است، به عبارت دیگر تورم نقطه ای در کشور 4 برابر شده است.

این ۸ استان شامل سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، ایلام، هرمزگان، بوشهر، خوزستان، کرمان و خراسان جنوبی است.

شاید شما هم هنگام خرید مایحتاج خانه، متوجه انواع غذاهای بسته‌بندی به شکل‌های کاملا پخته و نیمه آماده شده باشید مثل فیله مرغ سوخاری یا ناگت مرغ و تردید داشته‌اید که کدام را بخرید. شاید ندانید کدام‌یک از این محصولات، برای سلامتی شما و خانواده‌تان مفیدتر است و اصلاً غذاهای نیمه‌آماده خوشمزه‌تر است یا غذاهای کاملا پخته‌شده؟

علیرضا حیدری درباره شدت روند کاهش قدرت خرید مردم اظهار داشت: کالاها در سبد خانوار دسته بندی می‌شوند و برخی از کالاها در دسته کالاهای ضروری قرار می‌گیرند به این معنا که مصرف‌کننده در مقابل مصرف این کالا مقاومت نمی‌کند و معمولا این کالای کم کشش در برابر اثر قیمتی مقاوم‌تر است.

«افزایش دستمزد واقعی» در قیاس با هزینه‌های عادی و ماهانه‌ی زندگی معنا پیدا می‌کند؛ فرض کنیم دستمزد کارگران در ابتدای سال A درصد افزایش پیدا کند، وقتی هنوز یک یا دو دستمزد پرداخت نشده، هزینه‌های اساسی زندگی از جمله هزینه‌های مرتبط با نان و اقلام نشاسته ای، 3A افزایش پیدا کند، این معادله هیچ معنایی ندارد جز اینکه «دستمزد واقعی» نه تنها افزایش نیافته بلکه 2A پسرفت داشته است!

بیش از ۱۱۰ هزار کودک کمتر از ۵ سال و مادر باردار یا شیرده دچار سوءتغذیه در کشور در حالی تحت پوشش سبد غذایی کمیته امداد قرار گرفته‌اند که موجودی این سبد با ارزش ریالی معادل ۱۰۰ هزار تومان، با تورم و گرانی قیمت کالا‌های اساسی همخوانی ندارد و به همین سبب، مسوولان کمیته امداد و دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خواستار افزایش محتویات این سبد و در واقع، افزایش ارزش ریالی این سبد‌ها شده‌اند تا این اقدام، تاثیر واقعا موثری در رفع سوءتغذیه همین تعداد کودک و مادر تحت پوشش داشته باشد.

اگر عاشق ماهی هستید و همیشه به دنبال دستور غذا‌های جدید و متنوع با ماهی هستید، پای ماهی را امتحان کنید.

آقای رییس جمهور ما کارگران فهمیدیم که همه چیز گران شده است؛ گرانی، دارو نیست که ذره ذره به بدن بیمار تزریق کنید و ادعا کنید که بیمار نفهمید؛ ما فهمیدیم اما به لطف سیاست‌های تعدیلی و لیبرالی شما، دیگر سفره‌ای نداریم که نگران آن باشیم!

در بهمن ۹۸ فاصله تورم بین دهک اول و دهم، ۲.۶ واحد بود اما در آذر ۹۹، این فاصله به ۹.۳ واحد رسیده یعنی ۳۵۷ درصد این فاصله بیشتر شده است. با این حساب، یک شکاف ۳۶۰ درصدی بین تورم دهک اول و دهک دهم وجود دارد و به همین دلیل است که فاصله بین غنی و فقیر در جامعه، در مرز انفجار است. این فاصله باید برای مسئولان، یک زنگ خطر باشد.

ماهی غذایی خوشمزه و لذیذ است که اغلب ما در سبد غذایی خود آن را داریم؛ ولی برخی از تیغ‌های آن خوششان نمی‌آید یا برخی هم از بوی آن خوشمان نمی‌آید.

یکی از منابع غذایی که پروتئین بسیار بالایی دارد و می توان با مصرف آن , تا حدی پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین کرد . اما به هر حال , نمی توان در مصرف آن زیاده روی کرد و این ماده غذایی را در سبد غذایی روزانه قرار داد . از این رو باید برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن از منابع دیگر نیز کمک گرفت .

یک سوپ خوشمزه و مقوی همیشه می تواند در سفره ی ما برای خودش جایی داشته باشد. چه در مهمانی ها و مجالس مان، یا در سفره های خودمانی و میان وعده های روزانه!

نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که میزان مصرف فست فود در دانشجویان خوابگاهی بالاست و مصرف بیشتر فست فود با نمره کمتر حافظه کوتاه‌مدت در آنان مرتبط است.

شکر در سبد غذایی اکثر ما وجود دارد. صبحانه را با چای یا قهوه شیرین شروع می‌کنیم و در طول روز نیز از مواد غذایی شیرین استفاده می‌کنیم.

شاید پیش از این درباره فواید زردچوبه خوانده باشید؛ اما آیا با فواید بیشتر استفاده کردن آن آشنایی دارید؟ ۱۰ دلیل مهم برای بیشتر مصرف کردن زردچوبه