سودازا

هر فصلی مزاج خاص خودش را دارد، مزاج فصل زمستان سرد و تر است، بنابراین غذایی که در این فصل استفاده می‌کنیم باید میزان سردی و تری‌شان با سردی و تری زمستان تداخل پیدا نکند، چرا که باعث می‌شود میزان سردی در بدن افزایش پیدا کند.