خورشت خلال با طعم و عطری بینظیر، انتخابی عالی برای مهمانیها و مجالس خاص و رسمی است. این خورشت ریشه در دوره قاجار دارد و اولین بار در این دوره به عنوان یک غذای مجلل و اشرافی پدیدار شد. مواد اولیه این خورشت نشان از ثروت و فراوانی استان کرمانشاه دارد.
کد خبر: ۳۰۷۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
با جستوجویی که در منابع روایی شیعی انجام گرفت؛ روایتی که دلالت بر مطلب مورد سؤال نماید نیافتیم. البته در برخی روایات، از خلال کردن با چوب گز و یا مطلق چوبها به عنوان یکی از عوامل فقر یاد شده است.
کد خبر: ۲۱۱۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
