بسیاری از مواد مغذی در حالت خام یا صرفا پخته، به سختی توسط بدن جذب می شوند؛ اما داستان در مورد نخود برشته متفاوت است. تحقیقات نشان می دهد برشته کردن اصولی نخود، موانع طبیعی جذب (مانند اسید فیتیک) را از بین می برد؛ با حذف این موانع، بدن شما می تواند آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ضروری را با بیشترین بازدهی ممکن جذب کند.
کد خبر: ۳۱۸۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
نخود برشته حاوی انواع آنتی اکسیدان هایی است که به محافظت در برابر رادیکال های آزاد آسیب رسان (مولکول هایی که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و موجب التهاب شوند) کمک می کنند.
کد خبر: ۳۱۸۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
امروز قصد داریم دستور تهیه حلقههای برشته سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. این غذای خوشمزه مورد پسند بزگسالان به خصوص کودکان می باشد که در هر فصلی برای وعده و میان وعده مناسب است.
کد خبر: ۲۶۶۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۳
سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آنها را برشته میکنید، طعم آنها عمیق و خوشمزه میشود و بافت عالی را به ما میدهند. سبزیجات برشته هم میتوانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل میدهند.
کد خبر: ۱۹۸۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹
