طرز تهیه کیک مرغ

به گزارش «شیعه نیوز»، یه پیش غذای خوشمزه به نام کیک مرغ که هم سفرتون و رنگین می کنه و هم اینکه مهمانهای عزیزتون رو سر شوق می یاره

سینه مرغ : ۱ عدد

هویج : ۳ عدد متوسط

سیر : ۲ حبه

نان تست : ۱ بسته

ذرت : ۱ بسته

گردوی خرد شده : ۴ ق غ

سس سفید و ماست و نمک به میزان دلخواه

سینه مرغ و با هویج و کمی نمک و زرد چوبه و دلخواه کمی زعفران می زاریم بپزد بعد از اینکه مرغ پخته شد با هویج و دو حبه سیر تازه

و ماست و سس سفید داخل میکسر حسابی نرمش می کنیم تا شبیه خمیر شود

حالا داخل یک ظرف مستطیلی ( از ظرف ژله هم می شود استفاده کرد ) نان تست را دو رگیری می کنیم ( یعنی با چاقو دور نان تست را میبریم ) و کنار هم قرار می دهیم و بعد خمیر را روی نان می مالیم .

بدین ترتیب یک لایه نان تست و یک لایه خمیر و روی خمیر را ذرت و گردوی خرد شده می ریزیم .

به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم کمی که سفت شد و خودش را گرفت از داخل قالب در می آوریم

یک لایه سس روی آن می مالیم بعد می توانیم برای تزیین از هرچیزی استفاده کنیم

نوش جان

نکته مهم : ریختن سیر تازه باعث خوشمزه تر شدن کیک می شود .

منبع : مابانو