کشف ۴۰۰ کیلوگرم گوشت منجمد فاسد

به گزارش «شیعه نیوز»، یداله کلهر معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین گفت: یک واحد به علت داشتن ۴۰۰ کیلوگرم گوشت سردست منجمد تاریخ گذشته و همچنین تامین نکردن برودت مناسب برای نگهداری فرآورده‌های خام دامی، بهداشت نامناسب محیط وسردخانه، فروش ضایعات گوشت و حمل فرآورده خام دامی در خودرو‌های فاقد سردخانه پلمب شد.

کلهر افزود: وظیفه نظارت بر مبادی تولید، حمل، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در مراکز تولید، عرضه و رستوران‌ها بر عهده دامپزشکی است که در همین زمینه، نظارت‌های بهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی به صورت مستمر در حال انجام است و با تخلفات بهداشتی به شدت برخورد می‌شود.

او به مدیران مراکز آموزشی و درمانی، رستورانها، تالار‌های پذیرایی و اغذیه فروشان تاکید کرد: فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی به همراه مستندات شامل فاکتور معتبر تهیه کنند تا در صورت بروز هرگونه مشکل، مراتب قابل پیگیری باشد.