به گزارش «شیعه نیوز»،رب انار به عنوان چاشنی در بعضی از غذاها مثل فسنجان، اکبر جوجه، شامی، کباب لرستانی، ماهی سرخشده یا کبابی و بعضی از آش ها مورد استفاده قرار میگیرد.
رب انار حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، آهن، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A ،گروه ویتامین B ،B1 ،B2 ،B3 ، B6، C، E است.
رب انار مخصوصا ترشش فشار خون بالا و کلسترول بد خون را کاهش داده و از رسوب چربی در رگها جلوگیری می کند، رب انار ترش نسبت به رب انار شیرین و ملس خاصیت درمانی بیشتری دارد
به کاهش وزن و لاغری کمک کرده مغز و حافظه را تقویت می کند از آلزایمر پیشگیری می کند برای زنان باردار و جنین مفید است ولی زیاده روی در مصرف آن یبوست می آورد، سیستم ایمنی را تقویت کرده و ضد سرطان است عطش را از بین میبرد
رب انار موجب تصفیه خون، تقویت کبد، کاهش و کنترل قند خون، تقویت قلب و عروق، تقویت و جوانسازی پوست و مو، رفع آفت دهان و جوش صورت، کاهش درد مفاصل، بهبود کبد چرب و خون سازی می شود.
برای افرادی که زخم معده، یبوست مزمن، گلو درد، مشکلات ریوی مثل آسم شدید دارند مصرف زیاد آن مضر است و به مقدار خیلی کم، همراه غذا استفاده کنند.
مواد لازم
1 تا 1/5 قاشق غذاخوری رب انار ترش
3 قاشق غذاخوری شکر
1 لیوان آب خنک
طز تهیه شربت رب انار
آب را داخل لیوان ریخته رب انار و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رب انار و شکر حل شود سپس نوش جان کنید. ترشی و شیرینی این شربت ذائقه ای بوده و طبق ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید این نوشیدنی خیلی خوش طعم و دلپذیر است