SHIA-NEWS.COM شیعة نیوز :
شیعة نیوز: وطلبت الولايات المتحدة وكندا، في إطار برامج صحية منذ عام 1998 إضافة حامض الفوليك إلى الطحين "الدقيق"، بعد ان ثبت أن نقصه لدى النساء الحوامل يؤدي إلى عيوب في المخ والحبل الشوكي بين المواليد.
لكن هذه الإضافة غير مطلوبة في دول غرب أوروبا مثلا، ويرجع هذا جزئيا إلى مخاوف من ان زيادة حامض الفوليك قد يزيد قليلا خطر الإصابة بالسرطان نظرا لدوره في نمو الخلايا، وتحتاج الخلايا ومنها الخلايا السرطانية إلى الفوليت، وهو حامض الفوليك في شكله الطبيعي، حتى تنمو وتنقسم.
وكتب باحثون في دورية "لانسيت" الطبية، "المكملات الغذائية التي تحتوي على حامض الفوليك لا تزيد ولا تخفض بشكل ملموس حالات السرطان المحددة الموقع خلال الخمس سنوات الأولى من العلاج".
وأضافوا "عمليات الإضافة إلى الطحين ومنتجات الحبوب الأخرى تحوي جرعات من حامض الفوليك هي في المتوسط أقل من الجرعات التي استخدمت في تلك التجارب".
المصدر: الشرق
