درخواست افزايش رستوران‌هاي اسلامي در چين

به گزارش «شیعه نیوز:» به نقل از فارس، چن جياون، يكي از اعضاي كميسون اقتصاد و بازرگاني گوانگجو اعلام كرد: تاكنون هيچ گونه شكايتي دريافت نكرده‌ايم. تنها تقاضاي مردم افزايش تعداد رستوران‌هاي اسلامي در شهر به دليل پرطرفدار بودن غذاهاي حلال است.
هتل گراند پالاس در بخش تيان‌هي كه حضور حدود 30 مقام فني مسلمان از كنفدراسيون فوتبال آسيا را شاهد است، بايد رستوران خود را براي برآوردن درخواست‌ها توسعه دهد. به دليل اينكه مقامات غيرمسلمان هم به غذاهاي سنتي و حلال تمايل دارند، توسعه اين رستوران‌ها ضروري به نظر مي‌رسد.

كميته برگزاري مسابقات آسيايي گوانگجو 65 سرآشپز مسلمان به منظور تهيه غذا در جشنواره ورزشي آسيا براي بيش از 3 هزار ورزشكار مسلمان، كادر فني و اشخاص مرتبط دعوت كرده بود.
27 كشور و منطقه از 45 شركت كننده داراي كادر يا بازيكنان مسلمان در كاروان خود بودند. 48 سرآشپز حاضر از استان كينگهاي، 10 نفر از پكن و 7 نفر از منطقه خودمختار ووژونگ در نينگژيا هوي هستند. نيمي از جمعيت ووژونگ مسلمان هستند.

يونكينگ ما 82 ساله يكي از برترين سرآشپزهاي هتل است كه توسط نخست‌وزير سابق چين در دهه 1950 براي آشپزي در ميهماني‌هاي دولتي در پكن براي رهبران سراسر دنيا دعوت شد.
ليانگ ژون، رئيس دپارتمان خدمات آذوقه رساني دهكده ورزشكاران، براي تأمين خوراك مناسب براي ورزشكاران در شانزدهمين دوره بازي‌هاي آسيايي و بازي‌هاي آسيايي معلولان كه 2 هفته بعد شروع مي‌شود، 222 تن گوشت از ديگر بخش‌هاي كشور خريداري كرد.
در همين حال كميته برگزاري بازي‌هاي آسيايي گوانگجو 27 تن غذاي دريايي از شانگهاي و 360 تن سبزيجات براي آمادگي ورزشكاران براي مسابقات خريداري كرده است.